早饭前应该喝水

，人睡了一夜，消耗了很多水分和营养，起床后处于生理缺水状态。早上起床应立即饮用500~800毫升冷开水，但早餐前不要多喝水。如果早餐能补水果，质量会更好。我们可以选择吃粥和蔬菜，或者来生菜沙拉，在火腿夹心里和黄瓜搭配。早饭后吃苹果、橙子和香蕉比较好。

早餐的热量不能太多

早餐的摄取量因体型而异，但摄取400~500卡的热量比较合适，约占一天所需量的四分之一。但是你可以试着补充更多的糖。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会导致胃肠负担，也会导致高脂血症。如果无法抵抗诱惑，一周一次也许不行。早餐适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄取油炸食品。

早餐是一天的活力源泉，油、甜、咸的食物，吃起来容易昏昏欲睡，所以在选择上，烤饼油条偶尔换馒头夹鸡蛋，甜瓜粥也可以代替薯条，喝牛奶、奶酪比奶昔好，清粥和蔬菜少

7-8点吃早餐

有医学研究证明，7-8点吃早餐最合适，因为此时人的食欲最旺盛。早餐和中餐最好间隔4-5小时。早餐早的话，数量应该相应地增加，午餐应该相应地提前。

对此，营养专家特别准备了符合以上原则的早餐食谱。一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两片烤培根，再加两个鸡蛋。这种早餐不仅提供一天所需的蛋白质，提供充分的钙，营养全面。当然，如果你想减肥，你可以把培根换成水果。

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