粽子的营养分析

粽子的营养主要以热量，其次是蛋白质、脂肪和碳水化合膳食纤维，20岁成年男女一天所需的营养，粽子的热量多高，高纤维普遍不足，量少。

粽子大多是糯米做的，粘度高，不易消化，纤维质量不足，脂肪、盐、糖含量过高。一个普通的咸肉粽大约有一碗米，大约有400到500热量。因此，专家建议，吃粽子，女一天最好不要超过3个，男人最好不要超过5个。可以避免吃粽子引起的肠胃、胃道消化不良。另外，睡觉前2小时最好不要吃粽子。

另外，吃粽子时不要碰含水量多的寒性水果类，如西瓜，以免腹泻和腹痛。

粽子和什么搭配不胖？

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可以增进葡萄糖的代谢，清热油腻。咸甜的粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，可以衬托出咸味的特点，爽口的解油特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等配普洱茶、菊花茶、山楂茶。帮助消化，通通刮腻子，防止粽子直接长成脂肪。2、陈皮，帮助消化、排出胃气、减少腹部脂肪3、木瓜、菠萝。清甜消食，缓解吃粽子后嘴里油腻的感觉。

这些人最好不要吃粽子。身体比口福更重要

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