如何处理健康食品&ldquo热陷阱&rdquo？在这里，我们推荐四个基本原则:

营养价值整体较低的食品，无论是低脂肪还是低糖，尽量不要买。例如曲奇、饼干、甜饮料等。控制体重，饮食量少，对食物营养质量要求高。

2.声称低糖的食物，要注意其中有多少淀粉、油脂，声称低脂的食物，要注意其中有多少淀粉、糖。淀粉、糖和油脂中的任何一种都可能给食品带来很高的热量。最好选择同类食品中总热量最低、蛋白质最高的品种。只有&ldquo；低脂&rdquo；或者&ldquo；低糖&rdquo；不一定是低热量。

3.控制食用量。&ldquo；低卡路里&rdquo；产品只承诺相同数量的卡路里比同类产品低，多吃卡路里自然会增加。不要因为产品的低卡路里而放心吃。

4.记住补偿原则。多吃零食、饮料，甚至牛奶、酸奶、水果，要适当减少三餐的数量，达到整体的热量平衡。不管食物的营养价值多高，卡路里总是不能为零。多吃的话，有增加体重的危险。

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