不吃早餐有害健康，越来越多的人知道。对于很多人来说，早餐的重要性不言而喻，但对于早餐该怎么吃，不该怎么吃，还是不太了解的。习惯常见的习惯，在不知不觉中容易进入错误的地区。快来看看早餐的五个典型错误。你犯了吗？

错误1:&ldquo；油条加豆浆&rdquo作为早餐

西化的&ldquo牛奶加鸡蛋&rdquo中国传统&ldquo油条加豆浆&rdquo更受欢迎，但&ldquo油条加豆浆&rdquo的吃法也不利于健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，产生致癌物质，对人体健康不利。另外，油条和其他油炸食品一样有脂肪高、热量高的问题，早上的饮食难以消化，豆浆也是中脂性食品，这种早餐组合的脂肪量明显超过标准，不应长期食用。

健康TIPS:早餐最好不要吃豆浆加油条，一周不要超过两次，吃当天的午饭，晚饭尽量清淡，不要吃油炸、油炸、油炸的食物，要注意补充蔬菜。

错误2:早餐吃得太营养

很多人意识到早餐的重要性，所以早餐食品的选择尽量丰富，大量摄取高蛋白质、高热量、高脂肪食品，如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、油炸食品等。但是，营养过多的早餐只会加重肠胃负担，对身体无益。早晨，人体脾脏困难呆滞，饮食营养过剩超过胃肠消化能力，食物不应消化吸收，长期消化功能下降，胃肠疾病，肥胖。

健康TIPS:早餐应掌握营养均衡的原则，选择易消化吸收、纤维质量高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馒头等，不要吃油腻、油炸、硬、刺激性大的食物，也不要吃得太多。

错误3:&ldquo；纯牛奶&rdquo；混淆&ldquo；早餐牛奶&rdquo；

牛奶是许多人早餐的必要选择，许多人在选择时经常使用&ldquo；纯牛奶&rdquo；与&ldquo；早餐牛奶&rdquo；混为一谈，但两者实际上有所不同。纯牛奶和早餐牛奶都有牛奶成分，但配料和营养成分不同。纯牛奶只是新鲜牛奶，早餐牛奶的原料有牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等早餐牛奶的蛋白质含量一般在2.3%以上，纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人吃饭时要注意区别选择，调整相应的食物组合，有利于健康。

健康TIPS:与早餐牛奶的营养平衡相比，适合早餐饮用的纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，吃饭时最好结合淀粉类食品、坚果类食品。

错误4:&ldquo；在牛奶中加入鸡蛋&rdquo；取代主食

&ldquo；在牛奶中加入鸡蛋&rdquo的主要内容，但这种早餐组合不科学。早晨的人体急需用含有丰富碳水化合物的早餐来补充能量，而牛奶和鸡蛋本身含有丰富的蛋白质，但提供的优质蛋白质主要供给身体结构，不能为身体提供足够的能量，人吃完后很快就会感到饥饿，对胃肠有一定的影响，间接影响人的工作效率和学习效率，对孩子的影响特别大。

健康TIPS:早餐时主食是必不可少的。在吃牛奶和鸡蛋的同时，应与粥、面包、馒头等主食相结合，补充能量。这种谷类食物可以给人体足够的碳水化合物，有利于牛奶的吸收。

错误5:早上起床吃早饭

习惯早起的人很多，早上5、6点起床后马上吃早饭，认为这样可以立即补充身体所需要的东西，也有利于身体的吸收。但事实上，早餐吃得太早不仅对健康没有好处，还可能伤害肠胃。人们在夜间睡眠的过程中，身体的大部分器官都休息的，但是由于消化器官需要消化和吸收晚餐食物，所以通常直到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得太早，它会影响胃肠道的休息，从长远来看，它会损害胃肠功能。

健康TIPS:起床后喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20~30分钟后吃早饭比较合适。

一天的计划是早上，好的早餐可以让一天有一个好的开始，现在就调整早餐计划吧！

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