我非常相信早餐，尤其是当你想减肥的时候。在我建议的人中，我发现那些不吃早餐的人晚上会吃得过多，因为他们不太活跃，而且不能燃烧掉那些不必要的卡路里。所以我建议我的客户“像国王一样吃早餐”，正如他们所说，还有很多研究可以支持这种习惯。

一项为期12周的研究显示，与吃大餐的人相比，那些每天在早餐时吃最多的饭的人更容易减肥和收缩腰围。一顿丰盛的早饭对你的健康也有好处：最近发表在生理学杂志上的一项研究追踪了早餐进食者和那些在六周内一直禁食到中午的人。研究人员发现，早餐食客的基因受到影响的方式可能有助于防止糖尿病和其他慢性疾病。

更重要的是，早餐是一个很好的机会，适合许多人没有得到足够的关键营养素。但如果你想减肥，你可能会对醒来时吃什么(和吃多少)感到困惑。下面你会发现一系列的平衡和减肥友好的膳食，我向我的客户推荐。选择一个适合你的食物偏好、早晨时间限制和饮食风格的食物，并承诺每天至少吃一个月。

给喝咖啡的人一个提示：如果你想减肥，没有必要放弃你心爱的咖啡。事实上，包括它，还有健康方面的好处。简单地控制你杯子里的卡路里，用一抹不加糖的杏仁或椰奶，一包生糖和一点肉桂，然后用一大杯水代替第二杯。

如果你是grazer…

宁可一上午一点一点地啃，也不愿坐下来吃饭?把以下营养丰富的食物带到办公室，慢慢享用：一杯生蔬菜(如黄瓜片、红甜椒或花椰菜小花)；一个盛鳄梨的容器供蘸用；两个煮熟的鸡蛋或半杯Evoo烤箱烤鹰嘴豆；一份大小为网球，或一杯松散的水果，如浆果或葡萄。如果你需要一份甜品来掩盖一切，那就加入一方抗氧化剂和富含矿物质的70%黑巧克力。

如果你喜欢冰沙…

减肥冰沙的诀窍是达到蛋白质、脂肪和碳水化合物的正确平衡，这样你在不产生多余热量的情况下感到满意。先吃一小撮蔬菜，比如羽衣甘蓝或菠菜，再喝半杯西葫芦。与一杯冷冻水果(如蓝莓)或半杯香蕉和半杯冷冻水果混合。对于蛋白质，加一勺植物性粉末，或一个简单的草食希腊酸奶容器。为了满足心脏健康的脂肪，加半个鳄梨。为了消炎、新陈代谢和增强免疫力，包括一块一英寸见方的新鲜生姜皮。最后用一杯不加糖的杏仁奶搅拌。为了最大限度地增加你的饱腹感，在20分钟内慢慢地喝下你的冰沙。

如果你喜欢鸡蛋…

试试这种炒菜：用小火，在四分之一杯低钠蔬菜汤中炒一杯切碎的蔬菜(如黄洋葱片、西红柿、黄瓜和青椒)，再加四分之一茶匙蒜末、半茶匙意大利调味料和八分之一茶匙海盐和黑胡椒。当蔬菜有点嫩的时候，加入两个完整的糕点鸡蛋和一点姜黄，炒至鸡蛋完全煮熟。在一床新鲜的绿叶蔬菜上，加上半个鳄梨和一杯新鲜水果。

如果早上没有时间…

你最好的选择可能是包装一个干净的原料蛋白棒，比如RX，或者像Amrita的蛋白质选项这样的纯素食和无坚果的替代品，。但是，如果你能在前一天晚上准备一份即食早餐，那就把富含蛋白质的燕麦片调出来。在一个小碗里搅拌四分之一杯干的老式滚燕麦和普通(未加佐料)蛋白粉。加入半杯热水，搅拌使粉末均匀溶解于燕麦中。在一个单独的小碗里，将半汤匙初榨的椰子油和蜂蜜，以及半茶匙的肉桂粉搅拌在一起。加入半杯生西葫芦丝和羽衣甘蓝丝，以及一个小的青苹果丝或青苹果丝。将蔬菜和苹果混合物与燕麦混合物混合，直到完全混合。转移到一个密封的容器中，在上面放一大汤匙杏仁片和一点肉桂，然后冷藏一晚。

如果你只是个不吃早餐的人…

为什么不做一顿传统的午餐或晚餐呢?我的一些客户把他们的晚餐第二份放进冰箱里作为早餐。(如果你尝试这个技巧，一定要包括大量的蔬菜，这样它们就构成了你早餐的主要部分。)其他人喜欢早餐的美味沙拉。如果这听起来很诱人，试着把一大汤匙香醋和一茶匙新鲜柠檬汁、第戎芥末或磨碎的芥末以及半茶匙意大利调味料混合在一起。加一罐野生鲑鱼或半杯煮熟的扁豆。在两杯羽衣甘蓝或菠菜上加一汤匙Evoo，再加上半杯煮熟的冷冻藜麦，即可食用。

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