经常可以看到人们采取了一些相当激烈的措施来减肥。但是，即使是那些尝试更常见策略(如热量计算)的客户也常常发现他们的努力适得其反。许多节食技巧会让你感到饥饿、喜怒无常或极度痛苦，我从不希望我的客户这样子。更糟糕的是，当你完成一个快速减肥策略后，你经常会恢复你减掉的所有体重(或更多!)事实上，在这个过程中减肥，让他们休息，保持理智的唯一方法就是采用你可以长期坚持的习惯，这样你实际上可以长期坚持下去。下面，四个不符合标准的常见减肥技巧，在我看来，不值得你花时间或努力。

把糖全戒掉

糖是目前最重要的营养恶棍，我不能说我不同意。我很喜欢减少糖的摄入。毕竟，大多数美国人每天吃的糖是推荐的最高值的四倍。但是，我看到我的许多客户对糖过于严格，这通常会导致暴饮暴食，或者完全放弃健康饮食。

这个策略的另一个问题是：许多人也放弃水果来削减糖。这不仅剥夺了你身体的关键营养素，而且适得其反：研究表明吃水果有助于你减肥(甚至比吃蔬菜更有效!)这可能是因为水果富含抗氧化剂(研究表明，抗氧化剂与瘦肉有关)，或者仅仅是因为水果会取代甜的加工零食。

至于加糖，即使是美国心脏协会最严格的指导方针也允许妇女每天喝6茶匙。这意味着仍然有健康放纵的空间，如营养丰富的黑巧克力，它被证明有助于抑制对甜咸食物的渴望。事实上，对大多数人来说，完全不吃糖是不现实的。所以，坚持吃水果(不要吃得太多)，预先计划不吃就不能生存。这往往是一种更易于管理和维护的方法。

痴迷于计算卡路里

当我建议他们停止计算卡路里时，我的大多数客户都震惊了。但相信我，这是最好的。首先，当谈到卡路里时，质量往往比数量更重要。我让客户在增加卡路里摄入量后开始减肥，因为他们用加工食品换成了新鲜的全食品。事实上，研究证实并不是所有的卡路里都是等量产生的，一些食物如豆类、杏仁和鳄梨会引起热量燃烧、饱腹感或延迟饥饿感。

仅仅是计算卡路里的压力也会影响你的腰围。一项研究发现，仅仅监测热量摄入的女性(不限制热量摄入)的皮质醇(一种与增加的腹部脂肪有关的应激激素)会出现峰值。一个比卡路里计数更有效的替代方法是关注健康的部分。例如，你只需将半杯糙米与一杯绿叶蔬菜搭配，就可以减少125卡路里的热量，而不是将一杯糙米与半杯绿叶蔬菜搭配。

为自己提供健康的份量通常是一个很好的饮食策略。但是，有很多方法会让控制食物的分量过多，比如只用筷子吃饭，或者在吃了几口之后停下来。再说一次，虽然这可能会导致体重减轻，但谁能永远保持这一点呢?另外，吃得太少会导致一些副作用，如感觉太累而无法运动、失去卡路里燃烧的肌肉、削弱免疫系统和持续的暴躁。更不用说有很多食物可以大量食用而且仍然可以食用减肥。例如，这些蔬菜每杯含有不到30卡路里的热量：羽衣甘蓝，蘑菇，红甜椒，西葫芦，茄子，花椰菜，芦笋等等。

吃一种食物

不管是香蕉还是土豆都有大量的饮食实际上包括吃一种食物。虽然这种限制性方法确实会导致“体重减轻”，但它通常是暂时的。一种更健康的方法是挑选一顿“平衡膳食”(一种由“瘦肉蛋白质”、“健康脂肪”和富含营养的碳水化合物组成的组合)，并在短期内重复。看看这本指南的想法。我发现缩小你的餐食可以成为打破不健康模式并为更好的方式做出贡献的一个很好的启动。但关键是它必须是一种过渡战略。因此，在您开始之前，请确保您有计划在未来维持这些更健康的习惯。一个月后开始健康的饮食，你会感觉到幸福，充满活力，你将永远不会回头。

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