虽然土豆热量很低，但因为含有大量淀粉，所以一直以来都被人们当作易发胖食物，然而今天小编今天要将土豆拿出来为大家制作美味的土豆减肥餐。土豆怎么吃减肥，似乎这是不可能的事，可土豆含有丰富纤维素，并能增强饱腹感，如果你将土豆制成薯片、薯条一类的食物，那么就指望减肥了。但让土豆当主食来吃，则能起到大大的减肥作用。土豆怎么吃减肥，来看小编为你准备的土豆减肥大餐吧。

土豆减肥餐：西兰花土豆汤

首先来推荐这款西兰花土豆汤，因为减肥初期由于还不适应控制饮食，所以这段时期是最容易感到饥饿的，在减肥初期，我们的主要目的是降低进食量，并增强肠胃功能，改善便秘，使体内毒素和垃圾全部清空。在体内毒素清空后，身体的新陈代谢作用便会增强。在这款西兰花土豆汤中的西兰花，含有抗氧化成分，多吃西兰花对排毒很有帮助，而绿色蔬菜本身又含有大量维生素，是身体能量的主要来源。

材料：西兰花、土豆、胡椒、盐、柠檬片

制作方法：

将半个西兰花清洗干净后切成小块备用，再将两个土豆去皮后也切成小块，与西兰花一同下入锅中，开火再放入两片薄薄的柠檬片，当煮熟后加入少量盐和胡椒粉，搅拌一下即可。

柠檬含有酸性物质，这种酸性物质有助于肠胃活动，而汤具有饱腹感，所以可作为代餐，只是晚餐时绝对不能只喝汤。

土豆泥是很多朋友喜欢的食物，可当作主食来吃，那怎么吃土豆泥更有滋味?重要在于搭配上，早餐时可搭配一些青瓜一起吃，青瓜有助于排出多余水分和在毒素，改善水肿。午餐时可与紫甘蓝相搭配，紫甘蓝含有丰富纤维素和花青素，对维护肠胃功能很有帮助，同时有效促进脂肪分解。晚餐时搭配一些苹果和柠檬，增强排毒护肤美容的功效，MM会更爱。

土豆泥的制作过程很简单，把干净土豆放在锅中蒸熟，之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可，注意不能加糖类食物及油脂类食物，清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。

经过一段时间的减肥，基本对这种饮食方式习惯了，饥饿感也不像最初那么强烈，到了这一阶段后必须要补充一些主食，为的是巩固代谢。一般以为种饮食方式三天内就能有点效果，但控制进食量还需继续保持，如果没忍住进食了过多食物，那么前面的努力就白费了。另外，土豆粥的热量与光吃土豆相比热量较高些，但适当食用可降低饥饿感。

材料：土豆、糙米、各种蔬菜

制作方法：

将一个干净土豆切成小块，与糙米一起下入锅中煮成粥，在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜。

土豆并不像人们认为的那样高热量，反而食用得当可起到减肥效果，土豆怎么吃减肥，这是为大家推荐的三种土豆的食用方式，想让土豆很减肥，就得当主食来吃，而不能油炸成薯片等零食。

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