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通常人们认为,肉食吃太多会导致肥胖,其实,在减肥期间可以适当吃一些红瘦肉,其中牛肉就是减肥晚餐食谱的好选择。牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪量又低,所以爱吃肉的MM们可以在减肥期间放心吃。想让牛肉吃起来更美味,飞华健康网为大家准备了一份牛肉减肥晚餐食谱,介绍了一道美味营养不发胖的大葱炒牛肉,一起来品尝吧。
减肥晚餐食谱窈窕女人都吃大葱炒牛肉【大葱炒牛肉】
材料:
牛柳(200克)、大葱(1根)、蒜末(半汤匙)
腌料:
熟白芝麻(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、子姜末(半汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、辣椒粉(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、清水(3汤匙)
调料:
油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、海天金标米醋(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
做法:
1牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
2大葱去头尾洗净,切斜成段。
3子姜去皮洗净,和蒜头一同剁成末。
4烧热3汤匙油,倒入大葱段和蒜末炒至香气四溢。
5倒入腌好的牛肉片,与大葱一同翻炒,炒至牛肉变色。
6加入1/5汤匙盐和1/2汤匙海天金标米醋调味,淋上1/3汤匙香油炒匀,即可上碟。
减肥不必怕吃肉,得当吃食不但不会发胖,还能补充人体必须的蛋白质,而牛肉是减肥期间最佳肉食之一,因此,向大家推荐了这道大葱炒牛肉减肥晚餐食谱,劳累了一天,回到家中就好好犒劳一下自己的胃吧。
更多精彩>>熬夜减肥族不容忽略的晚餐
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