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黑芝麻富含优质蛋白质、多种维生素以及钙、铁等矿物质,具有清除血管中胆固醇的作用,而芝麻中的不饱和脂肪酸具有延年益寿的功效,是保健美容减肥的绝佳选择。有哪些黑芝麻的吃法?作为人们喜爱的健康食品,自然有很多种食用方式,芝麻糊就是最常见的食用方法,而飞华健康网为大家介绍5种黑芝麻的吃法,5种黑芝麻食品。
5种黑芝麻的吃法吃芝麻蜜糕降低胆固醇黑芝麻蜜糕
将100克黑芝麻炒香研碎,然后加200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉、鸡蛋液以及适量的发酵粉,加水将其和成面团,然后用35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即可食用。黑芝麻蜜糕有着健胃、保肝的作用,还能促进红细胞的生长。
芝麻杏仁蜜
将黑芝麻500克炒香研末,甜杏仁100克捣烂成泥,然后加八白糖、蜂蜜各125克,搅拌均匀之后置于瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时后熄火,冷却。每日2次,每次食2~4匙,温开水配服。有着补肝益肾、润肺止咳的功效,还能起到防癌的作用。
黑芝麻黄面
先将黑芝麻炒熟,白面炒至焦黄,每天起床后用开水调冲食用,可加少许的盐或者糖。黑芝麻黄面有着固肠,美容、乌发等作用,更适合于肠胃不固、面黄肌瘦者食用。
5种黑芝麻的吃法吃芝麻蜜糕降低胆固醇黑芝麻椹糊
将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净沥干水分,然后一起放入石钵中捣烂,在沙锅内放入3碗清水,煮沸后再加入适量的白糖,再将捣烂的米浆调入沙锅中,将其煮成糊状即可食用。黑芝麻椹糊有着补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火等作用,若长期服用可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻五味葛根露
将葛根、五味子共加入锅,然后加水煎煮2次,去渣合汁,备用。然后将炒香的黑芝麻、蜂蜜放于瓷盆内,加盖隔水蒸2个小时,熄火冷却,装瓶。每日服3次,每次1匙。有着补肾养心、凉血止血、润燥生津的功效。
黑芝麻美容、护肤,使头发黑亮健康,并具有减肥功效,经常食用黑芝麻延年益寿,预防胆结石。上文介绍了5种黑芝麻的吃法,美味的小糕点可在下午茶时间食用。
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