爱吃族们都有这样的经验，香溢满座的美食大都比较油腻，想减肥但我们常常会败在美食的诱惑中，进食过多的油腻食物。与其吃完以后后悔，还不如现在开支补救。下面小编为大家推荐5款刮油食物，让你贪吃也不怕胖!

黄瓜

黄瓜清脆爽口，很多人都喜欢用黄瓜来做开胃小菜，也有人喜欢用黄瓜做凉拌菜。同时，黄瓜还是物美价廉的美容蔬菜。黄瓜具有清热、利尿、解渴的作用，其所含的纤维素有助于促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收。黄瓜含有丙醇二酸，能有效抑制体内的糖类转换成脂肪，对减肥有很好的功效。

茄子

茄子含有多种维生素，紫茄含有特别多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。研究表明，茄子有助于降低胆固醇，防止高血脂症引起的血管损害，同时对高血压、高血脂症、动脉硬化等病症有一定的辅助治疗作用。但是如果把茄子做成油焖茄子这类含油量极高的菜式的话，不仅不能发挥茄子的保健作用，还会让你摄入更多的油脂。所以平常要多注意烹调方式，尽量做得清淡些。

绿豆

夏天很多人都会煮一些绿豆汤来消暑。绿豆具有降低血脂、保护心脏，防治冠心病的作用。研究表明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，对冠状动脉硬化病变有明显的减轻作用。高血脂患者每日食用适量绿豆，还有明显的降低胆固醇作用。

山楂

山楂含有丰富的山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、碳水化合物、黄酮以及维生素C等成分，能扩张血管、降低血压、促进胆固醇排泄、改善微循环的作用，对降低血脂有明显的功效。山楂属于酸性食物，不宜空腹食用，也不宜过多食用，饭后食用是最好的方法。

香菇

香菇具有消食、降压、去脂的作用，其所含的纤维素有助于促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。经常食用香菇，能有效降低总胆固醇含量以及甘油三酯含量。

享受美食的同时，但是也别忘了多吃餐桌上的刮油食物，帮助消灭身体多余油脂哦。

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