对一些体重过重的人，可从调整饮食习惯，就不必刻意少吃或不吃，也能逐渐达成减轻体重的目标，另外建立良好的饮食习惯，更有益健康代谢。推荐饮食习惯改变的5招，分别说明如下：

1.三餐定时定量：

三餐一定要吃，且食物要平均分配，千万不能饿一两餐后再饱餐一顿，因为太饿了会让你饥不择食，也会有补偿心理，而吃进一些平时很小心不去吃的高热量食物，而这些食物的热量往往比正餐来得多。为了控制自己的进食量，改用合适的碗盘盛装要吃的主食及菜肴。

2.调整进餐程序：

首先从改变进餐的程序，可帮助你减少吃入的食物总量，而减少了总热量的摄取，建议可咨询专业的营养师，来评估和规划适合的三餐饮食。

3.选清汤而非浓汤：

常见的饮食习惯都是：先吃饭、菜再喝汤，除了避免浓汤外，注意除去浮油的汤都可以适量饮用，建议用汤匙喝而非豪饮式喝汤。尤其是温热汤更好，先喝少许汤再吃其它食物，能增加饱足感，进而减少主食饭和面的份量。

4.喝汤后再吃蔬菜：

熟食凉拌或生菜沙拉，则热量较低，但若是是油炒的蔬菜，减重期间可尽量避免，改换水煮蔬菜或简单川烫少许调味。另外肉类和米饭、面食等，与菜肴搭配适当份量，即可有效降低每餐的总热量。

5.挑选合适的食材和酱料：

对同样的食物只要挑选适合的形式或烹调的方法，所摄取的热量可大为减少。首先去除鸡皮、鸭皮、肥肉，改吃瘦肉的部份。改选带骨带壳的肉类或海鲜来吃。尽可能少吃绞肉制品，例如：汉堡、肉丸或狮子头等，由于内含的肥肉分量恐偏多。避免油炸的食物，尤其是外皮香酥的油炸食物，吸油量偏高，建议改选清蒸、水煮或川烫的烹调方式，沾取适量的调味即可，天然的胡椒粉、或果醋，健康又美味。

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