相对于西红柿来说，萝卜是很多人都不喜欢的蔬菜。但是大家可能不知道，作为一种比较常见的蔬菜，萝卜具有滋阴润肺的功效，具有不错的养生效果，而且萝卜可以减肥，萝卜减肥你听说过吗？跟着小编往下看。

白萝卜里含有一种叫做异硫氰酸酯的辣味成分，这就是提高瘦身效果的秘诀，这个成分是硫磺化合物的一种，还具有抗氧化作用。

生萝卜可以提高代谢、增加身体对碳水化合物的消化能力，让身体变成不容易累积脂肪的体质，甚至可以抗老化。还有人说，萝卜中有一些对身体好的酵素，在加热之后容易损坏，所以要生吃。

教大家生萝卜的吃法：

鲜白萝卜丝

食材：白萝卜、绿芽菜，盐、葱丝、香油。

做法：

Step1：材料洗净、白萝卜削皮、切成丝、芽菜燕熟。

Step2：将菜丝用盐腌十分钟、放进香油、醋、姜和葱。

Step3：搅拌均匀后，即可食用。

叮瞩：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。

清爽白萝卜汁

生吃白萝卜可以吸收到更多的营养，减肥的效率自然也就更高，如果不喜欢煮熟后白萝卜的味道，我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助自己瘦身。把白萝卜洗净切块，然后放入榨汁机中，加入少许的冰糖和适量的白水，榨出的白萝卜汁十分清甜爽口，无论是平时还是饭前饮用都能有效的控制我们身体吸收的热量。

除了饮食，大家还要进行适当的运动，一般四十分钟为宜。最后无论大家减不减肥，白萝卜作为一种重要的蔬菜，应该作为一种不可缺少的存在。挑食也要进行适当的食用，平衡营养才是最重要的事情。身体好一切都会好的。

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