冬季天气寒冷，不注意就感冒咳嗽，一般感冒都伴随着咳嗽，然而咳嗽又是最难治疗的。大家可以用下面这些食疗妙招，效果比吃药更有效额，一起看看厨房中治疗咳嗽的小偏方吧!

1、红白糖煮豆腐

材料：老豆腐一块，红糖，白糖各20g

做法：把豆腐中间挖一个洞，放入红、白糖，在放入碗中隔水蒸30分钟。一次吃完，连服四次。

豆腐是大豆制成的，《神农本草经疏》记载大豆有补中益气的作用，能有效地滋润肺部，起到止咳作用。

适用：清热、生津、润燥、各种咳嗽均可。

2、玉米须橘皮水

做法：干净玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。

适用：驱风散寒止咳，尤其擅长祛痰湿咳嗽。

平时脾胃就不怎么好，容易拉肚子，咳嗽有痰的用这个方子简直就是量身定制了。

3、萝卜猪肺汤

材料：萝卜1个，猪肺1个，莲子15克。

做法：加水共煮1小时，吃莲子喝汤就好了。

适用：清热化痰，止咳平喘。

若久咳不止，痰多气促，这个汤可以「以形补形」，让人舒服许多。

4、百合鸡蛋

材料：白糖50克，鸡蛋1个，百合干15g、生姜适量。

做法：先将鸡蛋打入碗中，搅匀。百合干泡水煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。

适用：久咳不愈，可补虚损。

若是兼有嗓子痛，这更是能让嗓子快速舒服的方法。若有黄痰、上火的症状，则不要放姜。

5、蜂蜜蒸梨

材料：梨1个，蜂蜜50克。

做法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

适用：生津润燥，止咳化痰。

可改善肺有虚热，咽干咳嗽、手足心热。干燥上火用这招特好使。

6、烤橘子

做法：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，吃温热的橘瓣即可。

适用：橘子性温，有温脾和胃的功效，能够及时补充身体津液，而且口感酸酸甜甜，能很好的滋润嗓子，能够有效减轻咳嗽。

7、葱白生姜糯米粥

材料：糯米20g、生姜7片、葱白15g，醋一勺。

做法：糯米、生姜、葱白分别用清水洗净;糯米、生姜放入砂锅内，加水煮沸两次;加入葱白和糯米，大火煮开，转中小火继续熬煮45分钟;将醋加入，搅匀，趁热食用。

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