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秋天来了,正是石榴成熟的季节,一个个又红又大的石榴既喜庆又美味,是秋季水果的最佳选择。石榴不仅颜值高,而且营养价值也高。
它的维生素C含量比苹果要高出2倍,石榴籽和皮也有很大的食疗作用。像我们平时吃石榴一般都会把籽给吐出来,但是却不知道,石榴籽外面的那层皮却是营养价值最高的,它是石榴生长的原动力,在吃石榴的时候最好在吃完里面的汁水之后,把那层膜也吃下去,肠胃好的的人也可以连同籽也吃下去。还有它的皮,有非常多的抗菌效果,可以治疗一些皮肤病。
根据研究发现,石榴可以改善肌肉功能,缓解它的衰老,提高力量和耐力,其中的鞣花酸能保护细胞,有效果保护皮肤。另外它所含的酚类物质,能提高人体的抗氧化能力,延缓人体衰老,而且秋天的气温变化大,很容易伤害肠胃,多吃石榴能起到开胃提神的作用。所以秋天多吃点石榴对我们的是有好处多多的。
我们在购买石榴的时候也要注意,越是方正的石榴皮就越薄,越甜。而且在买的时候不一定是越红的越甜,一般是黄色的是最好的。在选石榴的时候尽量买那种光滑发亮表皮紧绷的石榴,如果皮不亮还松弛的就是不新鲜了。
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