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杏仁是属于坚果类的食物,营养很丰富,味道也是属于比较好的,生活中也有很多人喜欢吃,不过对于吃杏仁对身体有什么好处,很多人应该都不知道,今天就给大家聊聊,吃杏仁对身体都有哪些好处。
1、补充营养
杏仁的营养是很丰富的,含有铁、钾、钙、维生素等营养素,是很好的滋补佳品,能补充营养。
2、降低胆固醇
杏仁有降低胆固醇的作用,得益于其含有的多酚类成分等物质,能帮助降低人体的胆固醇,食用价值颇高。
3、滋润皮肤
吃杏仁也有滋润皮肤的作用,能促进皮肤微循环,使皮肤更加红润有光泽。
4、润肺的作用
杏仁能止咳平喘、润肺,对肺病、咳嗽具有一定的积极作用。
虽吃杏仁对身体好处多多,但也不建议大量食用,过量服用可能会导致中毒,所以更保险的做法是,在食用杏仁之前,最好先在水里浸泡多次,有条件的加热煮沸更好,能消除一定的有毒物质。
虽说杏仁不宜大量食用,但只要掌握正确的吃法,还是能吃出很多花样的,杏仁的烹调方式有很多,常被用来做面包、蛋糕、饼干等,或者是搭配其他食物一起食用,也能吃出另一番风味。
还有也要提醒一点的是,像杏仁或者其他坚果类的食物,如果发现有霉变了,那就不要食用了,霉变的食物吃多了很伤害肝脏的健康,所以,不要舍不得,发霉的东西都扔掉吧!健康最重要!
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