鲫鱼，又叫鲤子、红鱼等，鲫鱼是饮食起居中十分广泛的一种淡水鱼，他常常会出現在大伙儿的餐桌上，那么鲫鱼的营养成分及作用有哪些呢？下面一起来了解一下。

鲫鱼的营养成分

鲫鱼的蛋白质不但成份高，而且质量也佳，身体消化消化率做到96%，并能出示身体不可或缺的糖分、矿物质、维生素D和维生素D。鲫鱼的人体脂肪多见不饱和脂肪(如EPA和DHA组成)，是身体尽量的油酸，具备重要的生理学作用。鲫鱼的钾成份较高，可防止低钾血症，提高全身肌肉抗拉强度，与中医药学的“脾主全身肌肉四肢”的健脾养胃作用一致。

鲫鱼的作用

1.清目

因为鲫鱼中含有许多的维生素D，维生素D具有维护保养眼组织的作用,经常服用可以让大家的近视眼镜看起来更加生气勃勃。

2.降胆固醇

鲫鱼中含有许多的油酸，而且这类油酸多以不饱和脂肪核心，她们进到身体以后能清除人体内部的糖分，还可以避免毛细管老化，对中老年多发性的心肌梗塞和血脂高全是有很好的避免作用。

3.护肤美容

鲫鱼中带有有多种多样维生素D、铁、钙、磷等矿物质，常吃鲫鱼，可以让面部皮肤变的更加白里透红光滑度有可塑性。

4.催奶催奶

鲫鱼还能催奶催奶，十分适合这种刚生产加工以后的女性服用，平时大家可以把鲫鱼做成汤，让孕妈妈服用，能在让孕妈妈滋补养生身体的此外，也促进分泌乳汁，对产后少奶和生完孩子无奶等症状有一定的调理作用。

5.提高记忆力

随着着年龄的提升，人的记忆工作能力一开始渐渐地没落，每周吃一次鲫鱼，可以保持大伙儿人脑的机敏，缓解记忆力的没落。

友情提示：鲫鱼是一种营养成分很好的淡水鱼，有一定服用实用价值。活鱼当药，可以治疗各种各样症状。但是要运用适当的中医药学即可可以有效治疗。平时服用，有一些饮食疗法作用。但是作用预期效果不明显。

Tags： 鲫鱼的营养成分及作用