胆囊结石是一种广泛的多发性病症，它包括肝内胆管结石、肝内胆管结石、胆总管结石，患有胆囊结石之后营养搭配方面要特别注意，那么胆囊结石不能吃什么？下面为大家总结了十种食材，一起来了解一下吧。

胆囊结石不能吃十种食材

1.糖分较高的食材

患有胆囊结石的患者平常要注意对于蛋白质食物、心、脑以及鸡蛋黄也是有朱古力这种，都是不能吃的，这类食材含高胆固醇很容易加剧病状。

2.带有刺激性的食材

比如现磨咖啡、浓茶水水、酒、朝天椒、芥末酱、烟等都很容易加剧胆液的排气量。患有胆囊结石的人对这类食材不大好消化，吃多了一直加剧病状。

3.高脂肪食物

如白肉、动物油，油多的小点心也不应多食，因为过多的脂会导致胆襄收缩，导致 痛疼。

4.烟、酒、现磨咖啡等

胆囊结石患者要忌酒烟以及现磨咖啡，这类食材服食之后会造成胃酸反流，胆襄遭到刺激性便会明显的收缩造成筋挛剧烈疼痛这种。

5.产气食物

胆囊结石患者也不能吃很容易胀气的食材，比如豆类食品、苋菜、莴笋、以及地瓜，会促进胆襄素的转换成，提升了胆襄收缩，从而加剧了病状，让患者有疼痛感。

6.偏酸食材以及牛乳

胆囊结石患者也不能吃过酸的食物，比如山楂果话梅以及醋待会对消化系统造成刺激性，提升了胆襄收缩力，从而造成胆绞痛。除此之外要少喝纯牛奶，因为牛乳里面有很多的人体脂肪，人体脂肪消化时尽量有胆液报名参加，那般会加剧胆襄工作压力。

7.碱性食品

无须吃带偏碱的水果，如柿子饼。因为柿子饼中含的成分，是最很容易导致 得了胆囊结石症状的元凶。尤其是在空肚时服食柿子饼，因为柿子饼中的成分和本身身体里的胃酸一凝结便会造成尿结石。

8.超低温过烫食材

吃超低温过烫的食材会导致胆管扩约筋挛,导致胆襄地域有明显的疼痛感,尽量选择寒湿的食材,有利于胆管壁和胆管口肌肉无力,帮助胆液一切正常排出去。

9.高糖高热量食物食材

比如鲜奶油糖块及朱古力，因为糖份会刺激性甘精胰岛素，许多的新陈代谢提高了糖分，当胆液里面的糖分处于饱和状态时便会加剧胆囊结石。

10.油炸食物

比如炸油条、油馍、和韩式炸鸡等，里面含有许多的人体脂肪，经历高溫油炸之后会导致丙烯酸酯，会导致胆襄筋挛，对胆管造成一定的刺激性，从而导致剧烈疼痛感。

以上就是为大家详解的胆囊结石不能吃十种食材相关内容，各位胆囊结石患者一定要熟记哦，希望可以帮助到大家。

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