酱肉包是小笼包的一种口感，关键以咸甜主导，很多人喜欢吃，今日准备在的情况下，做一些酱肉包，那麼酱肉包黄豆酱多還是甜面酱多？

酱肉包黄豆酱多還是甜面酱多

依据本人口感决策就可以。

黄豆酱和甜面酱全是历经发醇而成的咸甜酱料，只不过是应用的原料不一样，其口味有稍微的区别，在其中黄豆酱是应用大豆炒熟碾碎后发醇而成，含有浓厚的酱香和脂香，其咸味更浓些。

而甜面酱是以小麦面粉为原料，经制曲和隔热保温发醇成的一种酱状调味料，在发醇的全过程中，会造成麦芽糖及配果糖等化学物质，口感是大量是清甜味，咸味较少。

二种酱料都能够做成酱肉包，但由于甜面酱的口味更甜一些，提议不喜欢吃甜的人，以添加黄豆酱主导，喜欢吃甜多一些的人，以添加甜面酱主导。

酱肉包一定要甜面酱吗

可以用别的酱料替代。

酱肉包是以味儿咸甜主导的食材，而甜面酱不但其味儿甜中带咸，另外有酱香和脂香气，而且其口味相比于别的酱料，更为细致一些，因而做酱肉包只有加一种酱料时，甜面酱是做酱肉包常见的一种酱料。

但在沒有甜面酱的状况下，还可以应用别的具备咸甜口感，或是含有酱香、脂香的酱料，例如黄豆酱、豆瓣酱等酱料来制做。

酱肉包能够加什么火锅配菜

酱肉包一般以猪肉主导，添加一些调味品等做成，在其中猪肉带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维生素B等成份，服用后能够填补身体必不可少的微量元素，为人体出示动能。

但猪肉的脂肪率较高，以便改进口味及提升摄取食材的多元性，能够添加一些蔬菜水果，例如红萝卜、平菇、黑木耳、大白菜等，依据本身喜爱的菜类就可以。

鸡胸肉能够做酱肉包吗

能够做。

鸡胸肉和猪肉一样全是肉类食品，还可以用于做酱肉包，而且相比于猪肉而言，鸡胸肉带有对身体成长发育有关键功效的磷脂类，而且蛋白质含量较高，脂肪率较低，服用能够降低长胖的风险性。

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