凤眼果是日常生活普遍的一种食材，近期见到许多地区在卖凤眼果，因为我就买来一些，凤眼果怎么煮呢？下边一起来瞧瞧吧！

凤眼果怎么煮呢

可以用清水熬煮，还可以和猪瘦肉、猪排骨、鸡肉等开展熬煮。

凤眼果味儿爽口，将凤眼果煮熟以后，凤眼果丰富多彩的木薯淀粉会让其口味越来越软糯爽口，其味会比栗子更加软绵，更为简易方便快捷的凤眼果食用方式 便是将凤眼果放到清水中煮10-15分钟，随后削皮食用，假如想让凤眼果味儿更加滋补养生得话，能够将凤眼果和一些具备滋补养生功效的肉类食品一起熬煮食用。

凤眼果熬汤加什么

普遍的配搭为凤眼果煲鸡。

凤眼果果肉中带有丰富多彩的木薯淀粉、矿物、营养元素、糖分等营养元素，再用凤眼果熬汤的全过程中，在汤水中添加一些鸡肉或是别的肉制品能够提升凤眼果的营养成分，还可以提高凤眼果的口味。

强烈推荐菜谱：凤眼果煲鸡

原材料：凤眼果200g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪瘦肉200g、姜、酒、盐。

作法：

1、凤眼果煮后削皮、去壳，猪瘦肉清洗，瑶柱提早2钟头侵泡，姜刨皮、清洗切成片；

2、老母鸡清洗，斩块状预留；

3、猪瘦肉用姜水飞水，再清洗，炒菜锅加点油和姜，放鸡块炒至掉色，再点小量米酒进行爆香鸡肉就可以；

4、所有原材料已备好，分2次加汤底倒进汤煲中适当放水；

5、汤煲调至熬汤程序流程，约2/3时就可以。

凤眼果如何去皮

将凤眼果用清水煮熟以后，随后在凤眼果的表层划一道贷款口子，以后剥除凤眼果外边的种皮就可以，随后能够挑选立即食用或是剥一盘以后煲鸡汤或是做别的美食食用。

凤眼果在生的情况下，果肉和表皮联接在一起，并不是非常好削皮，而将凤眼果煮熟以后，能够轻轻松松的将凤眼果的表皮剥除出来。

凤眼果煮熟能够晒干吗

不能。

凤眼果是植物种子，煮熟以后就需要马上食用，要不然非常容易出現腐败问题、霉变状况，实际情况能够参照煮熟的栗子。

凤眼果中带有丰富多彩的木薯淀粉、维他命、矿物、营养元素、糖分等营养元素，一般普遍的食用方法是将凤眼果煮熟，随后去皮食用。

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