国第戎高校医院门诊、澳大利亚麦吉尔大学和荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯高校医学中心等组织 的科技人员发布在《肠道》杂志期刊上对已发布的归纳数据信息开展的伞状具体描述发觉，叶酸片、镁和奶制品都有利于防止肠癌，但沒有直接证据说明蒜头或圆葱、鱼、茶或现磨咖啡能防止这类病症。

科学研究工作人员查找了有关的数据库查询，对早已发布的临床研究和观察性研究开展系统软件具体描述和荟萃分析，以评定饮食搭配和药品要素对肠癌风险的危害。药品要素包含阿斯匹林、非甾体类抗炎药（NSAID，如扑热息痛）和他汀类药物，饮食搭配要素包含维他命或营养补充剂（镁、钙、叶酸片、维生素A、B、C、E、D、β-胡罗卜素和硒）、现磨咖啡、茶、鱼和欧米伽-3脂肪酸、奶制品、膳食纤维素、水果和蔬菜、肉类食品和乙醇。选择的文章内容包含1980年10月至今年6月期内以法语或英文发布的有关科学研究，但清除了这些涉及到患肠癌高危人群的科学研究。在一共343一篇文章中，约有80篇被列入归纳数据统计分析。

剖析数据显示，阿斯匹林对肠胃有维护功效，在使用量低至75mg/天的状况下，能将生病风险降低14%~29%，使用量反映效用达到325mg/天。应用NSAID长达五年与肠癌患病率明显降低26%至43%相关。

与对镁摄入量最少的人对比，镁摄入量每日最少为225mg的人患肠癌的风险降低了23%；对叶酸片摄入量高的人患肠癌的风险降低了12%~15%，虽然没法从目前数据信息中明确阀值使用量。

类似的，服用奶制品能将患肠癌的风险降低13%~19%。殊不知，科学研究工作人员警示说，因为目前的荟萃分析总数非常少，并且科学研究结果和奶制品类型也是有许多不一样，因而难以对防止这类病症需要的总数得到准确的结果。

对膳食纤维素摄入量较高能将患肠癌的风险降低22%~43%，而服用蔬菜水果能将生病风险降低52%，并且每提升100克/天的摄入量就会有附加的益处。从饮食中摄取黄豆与生病风险适当降低（8%~15%）相关。

比较之下，沒有直接证据说明维生素E、C或多元维生素具备维护功效，一样都没有直接证据说明β胡罗卜素或硒有利于防止这类病症。

茶、蒜头或圆葱、独立服食维他命D或与钙融合、现磨咖啡和咖啡因、鱼和欧米伽-3脂肪酸的危害太弱或含糊不清；维生素A和B族维生素的维护功效不一致。

科学研究工作人员在高钙摄入量的观察性研究中发觉了适当的维护功效，但对临床研究数据信息的荟萃分析沒有发觉维护功效，乃至提升了风险。类似的，尽管观察性研究的荟萃分析说明服食他汀类药物很有可能降低患肠癌的风险，但在临床研究数据信息的荟萃分析中沒有发觉积极主动的危害。

大部分目前的观察性研究的荟萃分析数据显示，服用肉类食品（尤其是红肉和生产加工肉）将生病风险提升了12%至21%。剂量效应科学研究显示信息，每日多吃100克红肉，生病风险提升10%~30%。

喝酒与患肠癌风险明显提升相关；摄入量越高，风险越大。即便饮酒量最少（每日一至两杯），风险也很显著。

科学研究工作人员提醒，在大部分状况下，直接证据水准低或很低，主要是因为研究设计、终点站、参加者总数等层面存有非常大差别。并且，她们无法定义一切商品的最好使用量和曝露/摄取延迟时间，即便是小剂量的阿斯匹林和别的已被普遍评定的化学物质。

殊不知，科学研究工作人员觉得这种有利于临床医生提议病人挑选最好是的饮食搭配，以降低患肠癌的风险，并具体指导将来的研究内容。

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