一年之计在于春，在这个万物复苏的季节，有很多养生的事情值得做，为我们的身体奠定了良好的基础。最适合养生的时候，你知道春天该如何正确科学养生吗？春知道春季养生吃什么好吗？

法则1-养阳

春夏季节是自然气温上升、阳气旺盛的时候，这时养生应该侧重养阳适应季节的变化。根据春天人体阳气生发的特征，可以选择温性食物进行补充和补充。平补的饮食适合正常人和体弱的人，如荞麦、薏米、豆浆、绿豆和苹果、芝麻、核桃等。补充的饮食是指用食性凉爽的食物煮的饮食，如梨、莲藕、荆菜、百合等。

法则二——养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些都有养阴益胃的效果。阴虚内热体质者可以选择米粥、红豆粥、莲心粥、蔬菜泥等食物，不要吃甜腻、油炸脂肪、生冷粗糙的食物。

法则3-养脑

春天，肝阳亢进的人容易头痛、头晕，这就是祖国医学所说的春者病在头的原因。其饮食防治方法是每天吃香蕉和橘子250~500克香蕉皮100克，用水煎茶频繁饮用。此外，芹菜250克，枣10片，可用水煎茶。

法则4-养脾

祖国医学认为春天省酸甘甘，养脾。春天肝气旺盛的时候，肝气旺盛会影响脾气，所以春天容易出现脾胃虚弱的症状，多吃酸味的食物会使肝阳变得亢进，所以春天的饮食调整应该选择辛辣、甘温的食品，避免酸味，多吃蔬菜和山菜等。

法则5-养肾

春季气候舒适，是肾功能差患者养肾和烹饪的好时机，此时服用强肾处方和固肾药膳，对肾功能损害初期疗效高，患者应注意春季生活烹饪，饮食以清淡甜味为主。可以吃山竹、藕、薏米、黄瓜、甜瓜等清淡的蔬菜。

法则6-养胃

饮食中，应避免摄取富含肌酸、嘌呤碱等物质的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤、菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味料，以上食物具有强烈刺激胃液分泌的作用，容易形成气体增加胃肠负担。饮食清淡，易消化，可采用上述蜂蜜疗法。

法则七——养气

老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

法则八——养“热”

早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了防寒也需要消耗热量来稳定基础体温。因此，早春期的饮食组成应以高卡路里为主。除谷类产品外，还可以选择糯米产品和大豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及时补充能量。

法则九——防病

春天气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，易侵犯人体而致病。在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。

法则十——解“困”

如能在饮食上注意调理，也能解除“春困”。理想的饮食安排是：早餐摄入的热量最多，中餐次之，晚餐最少。常吃含钾丰富的水果和果汁也有助于解除“春困”，因钾有助于维持细胞水分，钾缺乏时会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中，葡萄干、香蕉、苹果都富含钾。

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