抗击疫情，宅在家里，才是2021年春节假期防疫的正确方法，当开启“春节居家模式”时，吃就成了大家特别关心的话题，大家在这个新年假期都以消耗“屯粮”为主，吃完家里的才出门采购，疫情防控期间，除了戴好口罩、做好防护，饮食也要注意，保证营养摄入，才能加强免疫力，为了让大家过年期间吃得健康，把《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》的10条饮食建议给大家看看，如何通过饮食提升免疫力？

1.摄入高蛋白类食物，在日常基础上加量，不吃野生动物

过年吃肉一定不会少，但不要忘了牛奶、豆和坚果，虽都是优质蛋白来源，但所含的必需氨基酸种类和数量各有各的特色，蛋白质的摄入量要比平日更多，这时候身体免疫防线上需要更多“士兵”。

还有请爱吃野生动物的小伙伴高抬贵手，因为它们营养并不高，却含致病风险。

2.吃新鲜蔬菜和水果，日常基础上加量

蔬菜水果中丰富的维生素和植物化学物质对身体很好，《中国居民膳食指南》（2016年）种推荐大家每日吃300-500g蔬菜，外加200-350g水果，如果日常吃蔬菜水果达不到量，那在过年期间多吃些，水果也要换着吃。

3.多饮水，每天不少于1500ml

过年喝酒、喝饮料从不是问题，喝水却犯了难，不用多，一天用普通水杯喝5杯水就够了。

4.物种类、来源及色彩丰富多样，不要偏食，荤素搭配

每天吃20种食物并不难，特别是过年期间，但要色彩丰富，七色蔬菜要吃全，而且食材的颜色与营养价值间是有关联的。

5.保证充足营养，在日常基础上加量，吃饱要吃好

单一食材吃再多也只是吃饱，依旧会营养不足或过剩，吃好讲求的是食材丰富，营养均衡。

6.老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品）

老年人饭量小、消化弱、体能差很普遍，尤其是受胃肠道和慢性疾病困扰的人，营养状况堪忧，自然受感染几率倍增，适当服用营养补充剂来均衡营养，每天额外补充不少于500大卡。

7.不要节食，不要减重

节食没必要，只有饮食均衡才能保证能量和营养素供应充足，所以一定要吃饱、吃好。

8.规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时。

过年免不了熬夜，开心很重要，睡眠更重要，只有休息充分，体能才能恢复，忙碌一年，适当睡个懒觉有益身心健康。

9.开展个人体育锻炼，每天不少于1小时，不参加群体性体育活动

吃饱了多动动，别去人员密集的场所“扎堆”，对身体都是有益的，如果不便外出，在家活动也好，做家务也算体力活动。

10.建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品

特别是40岁以上的中老年人，适度补充补充剂对改善营养缺乏，提升免疫力还是有好处的。但维生素和保健食品不能预防新型冠状病毒，补充应适度，不要过分依赖。

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