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说起更年期,这是每个人都要经历的。更年期是指从性成熟进入老年期的过渡时期,女性更年期的年龄公认为在45-55岁之间,期间会出现更年期综合征。本文讨论的就是更年期的女性应该怎么调养,该如何正确的饮食,我们就来为大家介绍更年期女性的一些饮食习惯和食谱。
1、多吃豆类和鱼虾
豆类中含有一种叫做异黄酮的成分,这种物质能起到类雌激素的作用,缓解更年期不适。而蛋白质是人体组织修复及免疫功能维持的重要原料,鱼虾所含蛋白质为优质蛋白质,更易于更年期女性吸收,所以可以多食用这些食物。
2、多吃粗粮和蔬菜水果
更年期女性因为出现更年期综合征,所以也应该多摄入纤维类的蔬菜水果,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、苹果、橙子、香蕉等,有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动。主食方面也应该粗细粮搭配,摆正维生素B的摄取,做好更年期保健的工作。
3、增加钙铁摄入量
因为更年期女性会有骨骼肌肉方面的退变,发生骨质疏松,所以应该吃含钙高的食物如鱼、牛奶,它们不仅含优质的蛋白质,还含有有丰富的钙。
更年期女性也应该调节阴阳平衡,补气养肾。有三种粥类,可以用来饮食方面的调节。
1、莲子山药粥
【食材】山药片30g,莲子30g、糯米100g。
【做法】将山药、莲子、糯米一同放入锅中,加入清水后,上火烧开过后,改用小火煮至米烂粥成即可停火。或打粉冲泡吃。
/2、赤豆薏苡仁红枣粥
【食材】赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。或打粉冲泡吃。
【做法】红枣加水泡片刻。薏苡仁、赤小豆去杂,洗净,入水锅,小火煮1小时,下红枣、白糖、煮到薏米、赤小豆酥烂时即可。
3、小麦黄芪大枣粥
【食材】小麦100克,黄芪20克,首乌藤20克,刺五加10克,桑叶10克,当归10克,三七5克,大枣10粒,冰糖适量。
【做法】将6味药放在砂锅内,加水煎成药汁,煎好后倒出约一碗。然后,锅内加水,放人洗净的小麦和大枣,大火烧开,改小火煮成粥;粥将熟时,倒入煎好的6味药汁,再煮一会儿,放冰糖即可。每天早晚当粥服。
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