霜降养生食材有哪些?霜降吃白果炖乌鸡好吗?我们都知道，每一年的霜降节气都是适合滋补养生的季节，而且家里的老一辈都说“补冬不如补霜降”。意思是霜降我们更适合进补，那我们平时吃的食物那么多，吃哪些食物适合霜降滋补养生呢?霜降吃白果炖乌鸡好吗?

食材：袋装新鲜白果、乌鸡半边、红萝卜;

步骤：

1、半边乌鸡，泡一会，滤去血水，洗净，煎去乌鸡指甲，斩块，在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中煮至水再次烧开，捞出，在流动的温水中冲去浮沫，沥干水份备用;

2、袋装新鲜白果，在沸水中焯烫五六秒，捞出沥干水份备用;

3、红萝卜洗净，切成滚刀块;

4、乌鸡、红萝卜放入电饭煲，加足量清水，加一勺植物油，水烧开后，炖煮一小时左右;放入白果，再炖煮十分钟左右，关火，加盐调味即可。

注意：根据自家锅具决定水量和炖煮时间。

白果炖乌鸡的养生功效

白果是营养丰富的高级滋补品，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。

乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

综上所述，霜降养生非常重要，而且适合在霜降吃的养生食物也是非常多的，不过霜降养生吃白果炖乌鸡是非常不错的，不仅有养生功效，而且还滋阴养颜抗衰老。

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