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每当秋季来临,天气就会变得干燥,在这种情况下,人体往往会缺水,一旦人体缺水太多,容易起肺火,所以为了能够使身体保持一定的水分,在秋季里应该多吃一些润燥的食物。那么在秋季里,应该吃一些什么样食物来清肺火呢?
雪梨和百合
与其它的水果相比,雪梨的水分含量十分的多,当自己的肺火上升时,就可以吃一些雪梨来润肺清燥,同时,它还能够生津止渴,止咳化痰,平日里的话,如果能每天坚持吃一个雪梨,在养血生肌方面效果十分突出。在日常生活里,雪梨可以直接服用,也可以做冰糖雪梨。其制作方法也十分简单,只要在雪梨中把果核挖掉,加入一定的冰糖和清水,再进行蒸煮即可。百合属寒,直接服用的话有一种苦涩的味道,如果把它作为百合粥或者是山药百合冻猪蹄的话,不仅味道甘美,而且作用多多。他在养气安神,去除肺火方面,效果十分显著,如果秋季来临,出现了咳嗽症状,就可以吃一些百合润肺。
银耳和山药
银耳味道甘甜,而且营养丰富。它性属温和,而且没有任何的毒素,在平日里喝一碗银耳莲子羹的话,不仅可以滋补脾胃,还能够增加人的食欲,从而缓解食欲不振症状。另外,如果秋季不及时补水的话,肺火太旺,就容易引发咳嗽,上火症状。在这时喝一碗银耳莲子羹,就能安神补气,清除肠胃毒素,滋阴润肺。除了能与莲子相混合食用以外,你可以加入白果,效果可能会叠加。除了银耳以外,山药在滋补肺部,去燥火方面效果也十分不错。而且它还能够调养人的肾,经常吃的话还可以缓解腹泻症状。平日里可以把山药以山药炖鸡和山药粥的形式来呈现。
枇杷
枇杷在南方是很常见的,如果平日里多吃些枇杷,那么就有清肺胃热,生津止渴的效果。在日常生活里,很多人都把枇杷叶作为一种药材,比如川贝枇杷膏。总而言之,它的去燥火功能是十分强的,而且枇杷本身味道比较甘甜,可以做枇杷柚子百合茶和川贝枇杷汤。
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