近日，南方多暴雨，湿气也随之加重。都说湿气难除，其实生活中就有很多简单易行的食疗方法，比如薏米、绿豆、冬瓜、柠檬、山楂、苦瓜等。其中绿豆汤、冬瓜汤可以起到清热解暑、利小便的作用。薏米性味甘淡，能健脾除湿。赤小豆能健脾利水，解毒消肿。山药也有除湿的效果。另外，淋雨之后还可以喝点姜汁，驱散身体的湿气。

两款药膳除湿解暑

黄芪山药薏苡仁粥

材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。

做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。

菊花薏苡仁粥

材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

制作：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。

功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

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