面色苍白、嘴巴无血色、非常容易头昏、困乏……很可能是贫血了。身边人很有可能又会劝你多吃些红枣老红糖补补吧，听起来仿佛一切红色的东西都能补气血，但这还真不一定有用。

贫血是婴儿、青少年儿童、孕产妇、老人、削瘦群体、素餐群体和消化道病症病人普遍的健康问题。贫血更为普遍的是缺铁性贫血；次之也可由失血过多造成，比如慢性腹泻、长期性痔疮发作及其月经量过多等；也有巨幼体细胞性贫血，关键因叶酸片和（或）维生素b212欠缺而致；除此之外，普遍的也有与基因遗传有关的地中海贫血。

初期鉴别贫血，很有可能会出现这四种征兆：面色、嘴唇颜色、下眼睑粘膜惨白，手指甲或手指头尾端惨白，大部分情况下是提醒大家的毛细血管末梢供货较弱，因而看上去沒有粉色的面色；头昏，是指如果你在转换姿势时，像蹲下去再站起来、长期低下头、刚醒来时，忽然眼前一黑，或觉得很晕眩，站不稳的觉得；疲倦，觉得精神实质和精力较以前降低，如徒步较快时、上几层室内楼梯就上气不接下气，平常一直觉得疲累，精神差，专注力不潜心，学习效果和工作效能不高，也很有可能跟贫血造成 的人的大脑和全身上下机构制氧不够相关；容易感冒，有缺铁性贫血的低龄儿童群体及其老人，贫血造成 免疫力下降时，更容易感冒。除此之外，假如常规体检时发觉血红蛋白浓度含量小于了标准值，也是一个关键的贫血提示数据信号哦。

铁的来源于主要是平时食材，动物血、肝部及红肉铁含量及消化率均较高，次之是生鸡蛋、鱼种、家禽类、海产品相近蚌肉、蛏子、蛤蜊，最终还一些植物性的食材，如黑芝麻、菌类、桑葚干和红枣。但要留意，植物性的铁方式消化率远小于动物性食材；此外，进餐铁含量丰富多彩食材时，配搭饱含维他命C的食材，能推动铁的消化吸收。

很多人说起补气血，必然想起红枣，实际上红枣的含铁量仅有猪肝的1/10，消化率也较低。在中医药典中，红枣有补中益气，养血安神的作用，大家提议平时可适当吃，但不可以借助红枣来改正缺铁性贫血。

一般来说，平时三餐都是有50g~100g肉类食品，一周有1次动物血或动物肾脏25g~50g，就可以考虑铁的必须。孕产期女士及其诊断有缺铁性贫血的人，每星期再提升1次动物血或肝部。

（广州市医科大学附设第三医院主治医师 何智映）

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