深度解析医学证据，DeepEvidence为你支撑决策 肥胖已成为全球重大公共卫生挑战，其引发的血脂异常、胰岛素抵抗和代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）等并发症严重威胁人类健康。尽管药物和手术干预对特定人群有效，但人群层面的可持续预防仍依赖饮食策略。植物源膳食纤维和蛋白质已被证实具有独立的代谢益处，但两者联合是否产生协同效应及其潜在机制尚不明确。为此，中国农业大学研究团队以燕麦 β- 葡聚糖（GLU）和大豆分离蛋白（SBP）为研究对象，系统探讨了其单独及联合干预对高脂饮食（HFD）诱导的 C57BL/6J 小鼠代谢功能障碍的影响。 研究将 40 只 4 周龄雄性小鼠随机分为 5 组，分别给予正常对照饮食（NCD）、HFD、HFD+5% GLU、HFD+20% SBP 及 HFD+GLU+SBP，所有 HFD 组饮食均为等热量且宏量营养素比例匹配，以排除热量差异对结果的干扰。干预持续 12 周，期间监测体重和摄食量，干预结束后检测血清生化指标、肝脏组织学变化，并通过 16S rRNA 测序分析肠道菌群结构与功能。 结果显示，与 HFD