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20年前,中国人们多为吃而愁,一年到头只有婚丧及过年能吃上肉,那时候内陆是鲜有海鲜的;现如今,人们也为吃而愁,为吃什么而愁,现在的人们成天大吃大喝、大鱼大肉、各色海鲜,不仅吃出了“三高”,还吃出了“甲状腺疾病”。
饭菜太丰盛:国人吃出了哪些“富贵病”?
冬天的大鱼大肉,夏天啤酒烧烤,国人生活水平的提高,让人们的生活习惯也在逐渐紊乱。正常的“早吃好、午吃饱、晚吃少”反了过来,加上睡眠不好、熬夜通宵,压力大等多种因素,富贵病逐渐盛行。
富贵病除了我们常说的“三高”即高血压、高血糖、高血脂外,还包括通风、高尿酸血症。除了这些,你也许想不到,吃得太丰盛还会引起甲状腺疾病。
鱼虾海鲜,补碘我们犯了哪些错?
为什么说太丰盛会引起甲状腺疾病?这就要跟碘元素说起。
甲状腺是重要的内分泌腺,它能分泌甲状腺素,而甲状腺素能维持人体正常的代谢和运动,而碘是合成甲状腺素的重要原料。因此,如果人们饮食不规律,海鲜鱼虾不断,长期的高碘和长期的低碘饮食,甲状腺都会“受伤”。
另甲状腺受伤,出现甲状腺疾病的另一个原因就是食用碘盐,早年内陆地区为了预防碘缺乏病,而普遍实行食用碘盐,导致现在无碘盐几乎找不到,而在一些高山及沿海区域的居民,本身吃海鲜就多,就已经摄取了足够的碘,在常年吃碘盐,甲状腺就自然出现了问题。
在甲状腺疾病中,很多甲亢、甲减、甲状腺结节患者就是因为碘多了或碘少了而导致的疾病发生。
碘吃多了得病了,不吃碘了是不是就好了?
因为碘摄入过多引起的甲亢、甲状腺结节,肯定是不能再吃碘或高碘食物了,但想要靠控制碘摄入来恢复健康,多数人是比较难达到此效果的。
一旦发现甲状腺疾病,首先我们应该化验甲功、做超声检查等,了解甲状腺疾病的病情,找出发病原因,进行针对性的治疗,当然治病还要趁早,这样才能在短时间内达到康复的目标。
吃出来的疾病吃回去的可能性总体来说比较小,甲状腺患者需要科学认识这一点。如果不想吃西药、或者用放射性碘131、手术这些有副作用和风险的方法,可以选择中医免疫技术-免疫因子联合疗法,临床上治疗患者都收到了不错的效果。
另外,饮食上,一定要有度,合理饮食,做到肉类、菜类、水果均衡,甲状腺病人注意含碘食物的合理摄入,根据身体需要补充营养元素,吃得健康才是好。
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