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正确合理的给孩子添加辅食,为孩子生长发育及时提供必需的营养素,对今后孩子顺利转换幼儿饮食,预防营养素缺乏都具有重要意义。添加辅食过晚或不合理可造成孩子发育不良或厌食症。早期接受自然食物,可以刺激孩子味蕾发育,促进神经和心理反射形成,可预防婴幼儿及学龄前儿童厌食症或偏食的不良行为。一般主张,婴儿在生后4~6个月时即应添加辅食。早产儿2个月开始添加。可先从添加蛋黄、菜汁、果汁等开始,然后根据孩子的消化情况,向泥、沫、碎叶转换。原则是先少后多,先精后粗,先一种再多样,逐渐过度。
1、小儿辅食要从一种到多种
一种新食物一般须经7~10天才能适应。必须按具体情况,平和心情耐心尝试,不轻易放弃。每次试喂新试食物后密切注意消化情况,如有呕吐、腹泻、荨麻疹等,应暂停喂哺,过些时候再从很小量开始尝试。如果没有上述表现,3~5天后可以加第2种食物。一般从最不容易过敏的米粉开始。
2、小儿辅食要从少量到适量
比如蛋黄从1/4个起试喂,3~5天渐增至1/3~1/2个,再1~2周增至1个。婴儿逐渐适应不致发生呕吐、腹泻、拒食等反应。
3、小儿辅食要从稀到稠,从细到粗
如大米,从米汤到稀粥,到稠粥,再到软饭。如喂蔬菜,从菜汤喂起,到细菜泥、粗菜泥到煮烂的碎菜、菜丝、菜块,到较大孩子和成人吃的整棵菜。婴幼儿即使已有几只乳牙,咬嚼能力仍差,故而含粗纤维多的食物和咬不碎的食物必须切碎、煮烂、研碎才能喂婴幼儿。
4、小儿辅食要少盐不甜、忌油腻。
婴儿肾功能尚不完善,给8个月以下的婴儿食物中加盐,必定会增加肾脏的负担。小儿“口重”还会增加孩子成人后高血压、心脑血管疾病的患病率。天使会造成肥胖。油腻不利于消化。
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文章来源:
黄涛 主任医师 教授 河北工程大学附属医院 儿科
吴昱 主治医师 沧州市中心医院 小儿科
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