夏天温度很高，不管是在外边还是在家里，都可以感觉到源源不断的热度。由于天气热的关系很多人的心情也会变得特别的烦躁，连带的食欲也会变差，如不采取一定的措施解决，将会给身体留下安全隐患。因此在夏季的时候懂得消暑止渴非常的关键，下面小编为大家推荐一些适合在夏季喝的消暑止渴汤品。

 

 

消暑止渴汤品推荐

 

消暑止渴汤——紫菜蛋花汤

 

原料：紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克。

 

做法：将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒调味。

 

效用：经常食用该汤，不仅营养价值高，而且有消暑热、补身体，防止动脉硬化和血压升高的作用。

 

 

消暑止渴汤——苦瓜排骨汤

 

原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克

 

做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。

 

效用：有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。

 

消暑止渴汤——昆布海带猪脊骨汤

 

制法：昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。此分量2-3人用。

 

效用：昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气，具有清热消滞、利湿除烦的功效，是暑湿之际的既清泻又营养的饮品，同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。昆布性寒味咸，入肺、胃经，功能清热消痰、软坚散结，降血压。

 

 

消暑止渴汤——绿豆海带鸭肉汤

 

海带性寒味咸，具有软坚消痰、利水退肿的功效，因其寒凉属性，故夏季食用更加适合，海带含碘非常丰富，每100g鲜海带中含有约114ug的碘元素，基本达到每日碘的推荐摄入量，如果需要增加碘摄入的人群可经常食用海带，反之则需减少使用量;

 

水鸭味甘性微寒，可补气益阴、利水消肿，在夏季属于凉补的佳品，但是鸭的脂肪大部分分布在皮下，若需控制热量的人群煲汤时去皮烹调;汤水放入少许陈皮及生姜可以明显较少鸭肉的膻味，改善口感

 

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文章参考：

 

广东省中医院 心血管病专科凌晓华 主治医师 讲师

 

辽宁中医药大学附属医院 推拿软伤科高晓冬 主任医师 教授

Tags： 夏季中暑没食欲？来点消暑止渴汤