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最近几天,微博上有一个很热门的话题,话题内容是如何准备一份营养早餐。其实,减肥食谱是最近几年很热门的话题,因此我们的一日三餐都需要注意营养热量的摄入,不能过多,也不能太少。但同时我们也要注意一日三餐营养的搭配,我们要为自己的健康多留一份心。现在,推荐一下比较健康的三餐食物搭配。
早餐:
炒蛋一份、低脂牛奶一盒、半杯葡萄汁(或其他果汁)、一片全麦面包。
此早餐包含热量约300卡、脂肪约7克、胆固醇约215克、钠约440毫克、碳水化合物约25克、纤维质约4克、蛋白质约24克、钙约340毫克。
其他富含蛋白质的食物有:奶酪、熏鱼。
午餐:
蔬菜汤一碗、莴苣一个、碎萝卜一碟、番茄一只、鸡腿一个、芝麻饼一个。
此午餐含热量约330卡、脂肪约10克、胆固醇约80克、钠约1130毫克、碳水化合物约29克、纤维质5约克、蛋白质约33克、钙120约毫克。
其他适合中午吃的食物有:芹菜、浆果、柠檬、白兰瓜、葡萄汁。
晚餐:
甜酸豆腐汤、炒芹菜、橘子片
此晚餐含热量约450卡、脂肪约6克、胆固醇0克、钠约680毫克、碳水化合物约88克、纤维质约11克、蛋白质约12克、钙275约毫克。
其他适合晚上吃的抗病食物有:牛奶、酸乳、奶酪、鱼罐头、强力钙果汁。
地中海式快餐:
包含水果蔬菜豆类奶酪酸乳鱼类谷类葡萄酒坚果类食物以及橄榄油
推荐食谱:一碗鸡汤、一片夹着蒜泥的面包、一勺橄榄油、一块乳酪
此餐含热量约420卡、胆固醇约1克、钠约1180毫克、碳水化合物约81克、纤维质约14克、蛋白质约16克、钙约140毫克。
其他富含纤维质的食物有:豆类、谷类、水果蔬菜、全麦面包。
文章来源:鸡西市人民医院 健康中心王婧 主治医师
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