大家都知道，桑树最大的用途就是叶子作为家蚕的食物，养殖家蚕。但其实，桑树在入药方面也“浑身都是宝”，大有用处。

（图源：摄图网）

桑叶，桑树的叶子，入药能够疏散风热；

桑葚，是桑树的果实，能够滋阴补血；

桑枝，是桑树的嫩枝，也就是我们今天要介绍的主角。

本草解析

桑枝性苦、平归肝经，入药时以枝细质嫩、断面色黄为佳。

桑枝一直是民间常用中草药，我国古代的本草著作中就有不少关于桑枝药用的文字：

《本草撮要》认为:“桑枝功专去风湿拘挛”;

《医部全录》和《医说·卷第三》中分别描述桑枝具有“逐湿，令人瘦，过肥者宜久服之”和“久服轻身,聪明耳目”之功效；

《本草图经》也记载：“桑枝疗遍体风痒干燥，兼疗口干”；

《中华人民共和国药典》记载桑枝具有祛风湿利关节、行水之功效适用于风寒湿痹、四肢拘挛、脚气浮肿之病症。

现临床上其主要作用有：

01、祛风

桑枝无辛味，却能祛风，被认为是非辛味的祛风药。

桑枝味虽苦，却能走表，既能祛风，也能祛湿。

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02、通经活络

桑枝性平非虫类之品却有走窜之性，最善通经活络，加速气血在体表的流行分布。

对于通畅脉络效果极佳，可用于治疗风湿、体寒、湿痹之症。

03、生津液

古人认为，桑枝独具生津液作用，这种生津液作用，既可以为脏腑补水，也可以为肌肤补水，水津增多，机体不渴。

而桑枝之所以具有生津液的作用，大抵与祛风和通利经络作用加速了玄府中的气津运行来实现的。

04、利水

文献记载桑枝具有一定的利水作用，依靠这种作用，临床上多用治水肿（水肿是水湿在体内停留所致）。

可用于脚气浮肿等症状：曾有记载，桑枝可作为单味药，炒过后，用一升水煎出，空腹服用，可以治疗水气脚气。

桑枝丹芎煲鸡汤

材料

桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡1只。

做法

将鸡去毛及内脏，备用。锅中加入适量水，放入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮煲汤，以食盐调味，饮汤食鸡肉。

功效：清热通痹，益气补血。

温馨提示：

使用禁忌，女性在怀孕期间是不能吃桑枝的；

吃完寒凉性食物以后也不能服用桑枝。

本草故事

相传古时候长江边上有户人家以养殖桑蚕为生，家中只有老夫妻俩和一个体弱多病的儿子。夫妻俩为人老实，心地善良，虽然家里的日子过得并不宽松，但常照顾周围的孤寡老人。

老夫妻俩养殖桑蚕已经有几十年的经验了，在自家门前种植了大片的桑树林。但是由于长年劳累，夫妻俩都患上了肩膀疼痛的毛病。平日里除了要照看多病的儿子，还要照顾周边的孤寡老人。久而久之，夫妻俩肩膀疼痛得越来越厉害。

一日来了一个衣衫褴褛，骨瘦如柴的乞丐。夫妻俩看到这个乞丐如此可怜，便将本来就不够吃的饭菜，全都给了这个乞丐，并让这个乞丐留了下来。经过半个月的精心照顾，乞丐的身体逐渐恢复了。

这天，乞丐对老夫妻俩表示感谢，并许诺今后一定会报答夫妻俩，并执意要走。于是夫妻俩便把最后所剩的那点钱财全部拿了出来给他做盘缠。

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当乞丐把这些钱拿在手里后，哈哈大笑了起来，瞬间变成了一个蓬头卷须、黑脸巨眼，手中拿着一根铁拐并且还跛了一只右脚的丑陋汉子。

看着惊愕不已的夫妻俩，这个汉子说道：“我乃八仙中的铁拐李，没想到你们夫妻俩心地如此善良，即使让自己受饿，也要去照顾那些孤寡老人和我这样素不相识的人，让我感动不已。”

说完便从身边的桑树上折断一节桑枝下来，对夫妻俩说：“两位长期劳累，肩膀疼痛许久，你们可以用这个桑枝煎水喝，定能痊愈。”随即又从背上的葫芦中拿出一颗药丸交给夫妻俩，说道：“贵公子患病多年，服食这颗药丸即可痊愈。”随后，便从地上捡起些石头，用布包裹好，交给夫妻俩，让他们等他走后再打开。

夫妻俩还没有反应过来，铁拐李便腾云驾雾而去。夫妻俩打开铁拐李留下来的包裹，里面全是白花花的银子，足有百两之多。老夫妻俩按照铁拐李的吩咐用桑枝煎水喝，并将药丸喂给儿子服用，没过几日夫妻俩的肩膀便不痛了，儿子的病也好了。全家高兴之余，并没有忘记铁拐李说的话，便用这些银两修建了一座很大的收养院，专门用来收养那些孤寡老人和无家可归者。

专家介绍

黄闰月

中西医结合临床医学教授、博士生导师 

国医大师李济仁教授学术传承人，广东省中医院风湿免疫研究团队负责人，中华中医药学会免疫分会青年副主委，广东省中医药学会风湿病专委会副主委，国家公派荷兰访问学者，广东省杰出青年医学人才，广东省中医院拔尖人才，首届广州市科普名师。

擅长：中西医结合诊治痛风、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征等风湿免疫病。

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