说起银耳，想必大家都是不陌生的。那么，你知道吗，我们经常可以吃到的银耳，这一种食物到底有什么功效与作用呢？不再盲吃营养食物，今天，小编整理了一些资料，来跟大家聊聊可以做成好吃的银耳羹的银耳，银耳的功效与作用具体有什么，赶紧来看看吧。

  银耳本身属于一种中药，也属于一种食物，其主要作用为清热解毒、养肝健胃。

  一、提高免疫力

  食用到体内后，能够一定程度上提高人体免疫能力，能够起到美容护肤、美白祛斑的功效。银耳适合用来养胃调理，生津健脾的保健功效发挥，缓解虚寒；银耳也有抗瘤、提高造血机能、降血脂的作用。

  二、促使减肥瘦身，降血压

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