冬季由于气温较低、环境干燥，很多人都会出现干咳的症状，这时就需要及时的润肺才能减少咳嗽的情况发生。润肺可以通过饮食来达到最好的养生保健效果，那么滋补润肺汤要怎么做呢?接下来小编给大家分享滋补润肺汤的做法大全。

　　莲藕排骨汤。材料:莲藕500克、猪排骨500克、黄酒、生姜、葱、盐少许

　　做法：首先将猪排骨、莲藕洗净切片，然后将这两个食材放入锅中，倒入约1500毫升的水，再加入适量的黄酒、姜、葱，等到水沸之后再用文火炖煮90分钟左右，在出锅之前加入少许的盐即可。

　　沙参百合润肺汤。材料：北沙参15克、百合30克、无花果5个、猪瘦肉18克、陈皮1片

　　做法：首先将无花果清洗干净后对半剖开，将猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗净。然后将所有的材料放入烧沸的水中，继续用中火煲煮约2个小时，最好加入少许的盐调味即可食用。

　　银雪耳蜜柑汤。材料：银耳20克、鲜蜜柑200克、冰糖100克、水淀粉适量

　　做法：首先将银雪耳放在清水中泡发，然后隔水蒸一小时，取出备用。将鲜蜜柑剥皮，取出柑肉。接着将隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖放入锅中，等到煮沸后再用适量的水淀粉勾芡即可。

　　百合雪梨莲藕汤。材料：百合200克、雪花梨300克、莲藕500克、盐

　　做法：第一步将鲜百合洗净后一瓣瓣的撕成小片状，将雪花梨去掉内壳，白莲藕洗净去节，分别切成小块。第二步将雪梨与莲藕放入锅中，煲煮约2个小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，煮好后放入盐调味即可。

　　山药枸杞鲫鱼汤。材料：鲫鱼一条、枸杞20颗、淮山药250克、适量盐、葱姜、白酒、胡椒粉

　　做法：首先将鲫鱼清洗干净，在鱼的身上抹少许盐。然后将鱼放入平底锅煎至两面微黄的时候放入砂锅中，加入葱姜、白酒、淮山药。接着大火熬煮约20分钟左右，等到鱼汤煮至奶白的时候加入盐、胡椒粉调味，最后放入枸杞关火即可。

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