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导读:家常肥肠怎么做好吃,洋葱溜肥肠的做法大全。在各色常见食材中,肥肠可能是最接地气,也是喜恶最两极分化的食物。喜欢吃的人爱到不行,提起来便会垂涎欲滴;而厌恶的人提起这两个字就会不由自主地皱眉头表示嫌弃。

家常肥肠怎么做好吃 洋葱溜肥肠的做法大全
据说真正的吃货老饕,没有几个能抗拒肥肠的魅力。虽然我对肥肠还是有点心理障碍,架不住家里的某人就是它的狂热爱好者,硬着头皮也得学会料理这个特殊的食材。好在第一次自己做出来的肥肠效果还挺不错,非但没有一点异味,闻起来还有一种诱人的香味。
夹起一块肥肠咬下去,肉感紧实而有嚼劲,慢慢嚼着有一股干糯的味道,加上洋葱和青椒的搭配,十分惹味开胃,不失为一道极佳的下酒好菜,逢年过节的餐桌上摆上一盘,一定非常抢手。

家常肥肠怎么做好吃 洋葱溜肥肠的做法大全
材料:
主料:肥肠300g
配料:尖椒2个、洋葱1/2个、姜1块、蒜3瓣、八角2个、香叶3片、干辣椒2个
调料:冰糖2块、红烧酱油45ml
准备:
洋葱、尖椒切块,姜、蒜切片
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