在生活中海鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。海鳗属于味甘、性平的食物，我们可以把海鳗的营养物质输送到肝、肾和脾中，对我们的肠胃健康是有一定意义的。所以说海鳗成为了补虚、养血、去湿、抗疲劳的优质水产品。那么女人吃海鳗的功效与作用有哪些呢?

　　一、预防骨质疏松

　　在生活中海鳗鱼富含钙质，有助于增加血钙，预防骨质酥松。鳗鱼的脊椎骨钙磷比例接近2:1，与母乳的钙磷比例相吻合，是国际公认的钙质吸收的最佳比例，所以鳗鱼骨常常被用来煲汤等，也是餐桌上的一道美食。鳗鱼肉的含钙量也不低，每100克的满鱼肉中就含有150毫克的钙，是普通禽畜肉的5-14倍。

　　二、促进脑部发育

　　在生活中鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。鳗鱼含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。

　　三、延缓衰老

　　在生活中鳗鱼含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白又是人体细胞组织的重要成分，能帮助皮肤保持弹性;鳗鱼也富含维生素E，含量是普通鱼类的9倍，维生素E是一种强抗氧化剂，有助于延缓老化的速度，所以在一定程度上，鳗鱼能起到养颜美容、延缓衰老的作用，故被称之为可吃的化妆品。

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