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一岁宝宝哪些不能吃?一岁宝宝不能吃的食物盘点。在母乳喂哺4~6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6~8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。

一岁宝宝哪些不能吃?一岁宝宝不能吃的食物盘点
1岁前究竟该给宝宝吃什么比较健康?又要避免哪些食物引起过敏、肠胃不适,甚至会影响生理发展?育儿专家表示,宝宝避免碰触的食物地雷可分为“易过敏食物”和“成分不适宜、对身体有不良影响的食物”。
【地雷1—易过敏食物】
4个月前的宝宝最好的食物是母奶,由于母奶就有充分的营养和水分,所以连水都不需要特别给宝宝喝。到了尝试副食品阶段的4至6个月大时,许多妈妈开始制作副食品,哪些食物容易过敏就需要特别留意。家长可以特别留意以下的易过敏食物,才不会造成宝宝生理不适:
●牛奶
若家族有过敏病史,特别是爸妈有过敏体质,建议宝宝出生后能持续哺喂母奶最好;若无法喂母奶,可选择水解蛋白配方的奶粉,此类奶粉营养成分和一般配方奶相同,但会把易引起过敏反应的牛奶蛋白做处理,将其分子变小,身体就不易感觉此过敏原而产生反应,另一方面又可以产生特殊耐受反应(oral tolerance),使身体得到对牛奶蛋白的耐受性。建议水解蛋白配方奶可哺喂到一岁,再视宝宝情况调整。
●有壳海鲜
有些宝宝吃到虾、蟹、贝类会引起过敏反应,可以先让宝宝从少量开始尝试,如果发现某一种海鲜会产生皮肤搔痒、红疹、腹胀、腹泻或哭闹不安时就先停止,可能是食物过敏。海鲜类建议先尝试较不易过敏的鱼类,每次给予少量观察,若有过敏现象就先停止喂食,数周后再重新尝试。
●蛋白
鸡蛋营养好吃,但对宝宝来说,蛋白是属于高过敏的食物,一般来说,可先给宝宝尝试蛋黄,若无异样再尝试蛋白。若吃鸡蛋宝宝身上起疹子、或原本的疹子变得更红更痒,就要小心是否对鸡蛋过敏。
育儿专家表示,如果宝宝有过敏体质,6个月大就可能会受异位性皮肤炎困扰,皮肤经常会起疹、反复抓痒到破皮流血,而且可能会持续到6岁,因此,6个月大以前的幼儿,最好避免吃到蛋白、蒸蛋、蛋糕等蛋制品。

●水果
根据国内研究,目前常造成过敏的水果为芒果、西红柿、橘子、草莓、香瓜,宝宝1岁前,爸妈可将水果磨成泥用汤匙喂食,之后观察有无出疹、腹泻现象,以及碰触过水果的手是否有出现疹子,如果有就必须暂缓食用。
【地雷2—成分不宜的食物】
育儿专家建议下列的食物,其成分都不适合1岁前食用,建议1〜2岁后再尝试。
●蜂蜜
香醇风味的蜂蜜水、香甜的蜂蜜蛋糕都是很多人喜爱的食品,但并不适合让宝宝在一岁前吃到蜂蜜。由于肉毒杆菌的孢子存在于大自然土壤中,蜂蜜在天然的采收过程中可能有肉毒杆菌的些微污染,如果成人吃到蜂蜜,胃酸会自动杀死这些肉毒杆菌的孢子,不致发生危害,但宝宝的身体各器官尚未成熟,没有能力对付这些孢子,如不小心吃到蜂蜜,恐引发“肉毒杆菌中毒”,不可不慎。育儿专家建议,如果想给宝宝吃蜂蜜口味的食物或饮料,还是必须等到一岁以上再尝试。
●鲜奶
香浓好喝的鲜奶,营养价值很高,但1岁前的宝宝不建议食用,因其中的酪蛋白比例偏高,不适合宝宝的肠胃道吸收利用。此外,鲜奶的矿物质、铁、脂肪也不够充足,无法给予宝宝足够营养。配方奶的整体脂肪结构、钙磷比例、蛋白质较完整,如果母乳不足,应该以婴儿配方奶作为营养来源,而非鲜奶。如果1岁后已顺利转换为固体食物,则乳制品的营养只是辅助,就可以给宝宝喝鲜奶。
●含咖啡因食物
许多家长容易忽略隐藏在食物、饮料内的咖啡因,如热可可、巧克力饼干、可乐、奶茶、红茶等,由于宝宝身体的代谢力比大人弱,受影响程度很大,咖啡因会刺激中枢神经系统,让宝宝情绪易躁动不安、睡眠规律变差、晚上可能夜惊大哭。尤其有些巧克力糖或饼干的糖分过高,或添加色素,也会影响宝宝健康。
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