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时间一天一天地过去,没有想到转眼间竟然就快到腊八了。想必这个时候在异乡的大家也都会想念家乡用大锅熬制的腊八粥。小编记得小的时候奶奶总是会在前一天里将所有的米豆挑好,然后将它们用清水淘洗干净,最后再用干净的水把它们泡着。
而等到腊八这天的早上,就会将其下锅煮上满满的一个上午。话说自家吃长辈们都总是最舍得放料,所以每年的腊八所做出来的腊八粥都是满满而丰富的杂粮饭。而在那时候。奶奶最喜欢的就是往这腊八粥里加上大块儿的黄冰糖,从而使得腊八粥的味道津甜适口,各类米以及豆子也就越嚼越香。

其实粥方是超级养人的,并且它也更加的温软,可以说是我们世间第一滋补食物。因为它比白米饭要更加的软绵,所以就使得我们更容易消化,对于我们机体中胃脾中焦等也都非常有益处。

因此在寒冷的冬季里,我们若能够喝上一碗热腾腾的米粥,除了非常治愈外,也是极其养生的。而对我们的健康而言,也有利而无害。所以那些枸杞、山药、莲子、红豆、绿豆、黑豆、核桃仁等食材,大家想要吃什么便可以往粥中添加什么,既方便也养人,一举多得。
此外冬季中除了需要食补外,实际上温补也是非常重要的,特别是那些湿热、气郁、血瘀体质的人,因为这类人是特别容易在暖气、小太阳的攻击之下而让机体受凉。
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