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导读:孩子身高跟父母亲遗传决定,不吃菜也会长不高!身高,由遗传决定一切? 把握黄金成长期改善日常生活习惯,是有机会转逆为胜的!别再盲目吃补品! 以下的营养师教你如何从小让孩子吃出好高度。
孩子身高跟父母亲遗传决定 不吃菜也会长不高!
成长期的饮食要点为何?
想要快快长高,必须确保主食(饭)、肉(肉、鱼、蛋、大豆制品)、蔬菜(包含海藻与菇类)、水果、乳制品(牛奶、酸奶)等五大营养来源均衡摄取。
正餐吃得少的孩子,通常是因为只吃自己爱吃的零食点心,等到真的要吃饭时却已经肚子饱了,没有好的营养,当然长不高。即使孩子胃口小,也要好好摄取「饭、肉、菜、果、奶」。
孩子讨厌吃蔬菜,会对身高有影响吗?
不吃蔬菜的话,体内缺乏维他命、矿物质等营养素,无法顺利合成细胞与组织,对孩子成长有不良的影响。 可将蔬菜煮成汤品,让不爱吃蔬菜的孩子也能接受。
听说「锌」不足会长不高是真的吗?
锌,对于蛋白质合成以及骨骼发育是不可或缺的,也是孩子成长期时一定要获取的营养素。 然而,由于食材在加工的过程中,锌会流失,因此常吃方便食品或加工食品,容易锌摄取不足。
牡蛎、牛肉、起司、肝脏、豆腐、纳豆、芝麻、杏仁、糙米等食材都含有大量的锌。 另外,也建议在冰箱常备豆腐及纳豆,即开即食,方便随时补充营养。
孩子成长时容易缺乏的营养素是什么呢?
偏食的孩子,容易无法摄取充足的蛋白质、钙质、维他命与矿物质,使得肌肉与骨骼无法顺利生成,影响发育。
以下为容易营养失衡的饮食习惯。
缺乏蛋白质:面包当正餐、多以面类为主食、肚子饿时食用饼干或果汁充饥。
缺乏钙质:不常吃水果或酸的食物、不爱吃乳制品、多吃肉少吃鱼。
缺乏维他命:讨厌蔬菜、早餐没有蔬菜、固定只吃几样食物,缺乏变化。
缺乏矿物质:常吃便利商店的食物、冷冻食品或方便食品。
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