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粥是一岁以下宝宝常见的辅食,但若想煮一碗好喝的粥也是要费费脑筋的。今天给大家介绍一款春季靓丽美粥—鲈鱼粥,一块去看看这道幼儿补肾食谱吧。
食物原料:
大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
制作方法:
米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
营养功效:
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
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