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国内有名新茶饮品牌益禾堂,凭借其在食物安然体系性治理与数字化立异方面的卓越实践,荣获大年夜会授予的 “2024-2025年度食物安然承诺单位” 与 “2024-2025年度食物安然治理优良案例” 双项殊荣,成为新茶饮范畴践行安然与成长协同共进的标杆。

此次获奖,是国度级行业威望对益禾堂经久逝世守食物安然“生命线”、积极拥抱家当数字化变革的充分肯定。正如大年夜会所倡导的,食物安然与科技进步正从“并行”走向“深度融合”。益禾堂的实践注解,在新茶饮如许一个连接亿万花费者、家当链条长的行业,将 “最严监管” 的底线思维与 “数字智能” 的新质临盆力相结合,是构建品牌经久信赖与竞争力的根本路径。
固守红线,构建全链条风险防控体系。 益禾堂始终视食物安然为弗成超越的品牌红线。基于“从泉源到舌尖”的风险管控理念,公司构建了覆盖原料准入、临盆仓储、冷链物流、门店运营到花费者反馈的全链条品控体系。经由过程 “料、商双线严格准入” 机制,优选认证产地的原料与顶级供给商;依托全国智能化冷链仓储物流收集,实现全程温控与溯源;在终端门店,则经由过程“体系智能考察+督导线下巡检+门店每日自查”的三位一体模式,确保操作规范的百分百落地,将安然义务压实到每一个环节。例如,在2025年3月开展的“风险防控,共铸食安”食物安然月活动中,益禾堂经由过程全国范围的培训与排查,实现门店客诉率环比降低24%,重大年夜食安舆情“零产生”。
拥抱变革,以数字化驱动食物安然治理现代化。 积极响应《食物工业数字化转型实施筹划》的号令,益禾堂将数字化、智能化作为晋升食物安然治理才能的关键。公司周全进级 “数智化食安管控平台”,集成AI视频行动辨认、物联设备监测、大年夜数据风险预警等功能,实现了对全国范围内门店运营状况的及时可视化监管与风险前置干涉。这一转型不仅大年夜幅晋升了治理效力与精准度,更推动了食物安然治理从过后解救向事前预防、事中控制的范式改变,成为本次荣获“治理优良案例”的核心支撑。
赋能行业,积极介入标准共建与生态协同。 益禾堂坚信,食物安然是社会共治成果。公司不仅对内严格治理,更积极对外赋能行业。作为重要介入者,益禾堂深刻介入了《现制现售饮品添加糖量及食物安然操作指南》等行业集团标准的制订,将自身治理经验反哺行业。同时,公司持续开放与供给链伙伴、科研机构的协作,致力于共建透明、可托、可持续的家当生态,这与本届大年夜会推动成立“食物安然数字化联盟”、破解数据孤岛的初志高度契合。

2025年事末,第二十三届中国食物安然大年夜会与2025全国食物工业科技进步大年夜会在京美满落幕。大年夜会以“强化全链条监管”与“成长新质临盆力”为核心议题,为“十五五”中国食物家当擘画了以科技立异为引擎、以安然健康为底色高质量成长蓝图。
荣获双项荣誉,对益禾堂而言,是里程碑,更是新起点。瞻望“十五五”,益禾堂将持续以大年夜会精力为指引,果断不移地将食物安然顿于计谋首位。公司将持续加大年夜在智能化品控、绿色供给链及养分健康研究上的投入,让科技立异深度融入守护“舌尖上的安然”的每一个细节。
食物安然没有终点,只有持续改进的路程。益禾堂表示,将以此次获奖为动力,持续以身作则,逝世守底线,积极成长。我们不仅致力于为全球花费者供给“好喝会玩”的 “益趣” 体验,更将永葆初心,以更高标准、更严体系、更智能的技巧,守护每一杯产品的安心与健康,为培养中国新茶饮行业的新质临盆力、助力食物家当的高质量成长供献坚实力量。
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