高级糖化终产物（AGEs）由蛋白质、脂类或核酸氨基与还原糖羰基经马氏反应交联生成，受内在及紫外线、污染等外在因素影响，在皮肤中大量产生后导致衰老。其不仅使真皮层纤连蛋白 - 1 等蛋白质结构退化，还会引发氧化应激、炎症及色素沉着。目前抗衰老策略多围绕减少糖化压力源和抗氧化，清除已形成 AGEs 的研究较少。自噬途径与 AGEs 清除相关，激活自噬可降低其水平。研究团队发现 N - 二氯乙酰色胺（NdCAT）兼具抗氧化与刺激自噬能力，有望成为新型抗糖化和皮肤抗衰老化合物，将通过多种模型和临床研究验证其效果。

J Cosmet Dermatol最新的一篇研究报告，研究者通过体外、体内和临床疗效测试，评估了一种新开发的具有抗氧化和自噬刺激活性的抗糖化成分的抗衰老功效。

研究采用多层面实验方法探究N-二氯乙酰色胺（NdCAT）的抗糖基化与抗衰老作用。抗氧化活性测定采用ABTS法，以抗坏血酸为阳性对照，证实NdCAT抗氧化活性约为抗坏血酸的2.6倍。在无细胞体系中，通过乙二醛诱导牛血清白蛋白（BSA）糖化，利用AGEs酶联免疫吸附试剂盒检测发现，10 μM NdCAT显著抑制BSA-AGEs形成。细胞实验中，正常人表皮角质细胞（NHEKs）经10 μM NdCAT预处理后，再暴露于葡萄糖与乙二醛，培养液中AGEs水平显著降低。Western印迹分析显示，NdCAT可促进NHEKs中微管相关蛋白LC3从LC3-I向LC3-II转化，激活自噬通路。 体外人体皮肤外植体模型中，经甲基乙二醛和紫外线诱导糖化与氧化应激后，NdCAT（10 ppm）局部施用可减少表皮各层AGEs积累，抑制晚期糖基化终末产物受体（RAGE）和炎症因子IL-6的上调，并通过马森三色染色证实其可减轻胶原降解。临床研究纳入21名44.9±2.82岁亚洲女性，每日两次外用含10 ppm NdCAT产品4周，结果显示，角质细胞中AGEs荧光强度在2周和4周后分别下降55.5%和66.9%，皮肤自发荧光值显著降低；同时，黑色素与红斑指数、皮肤弹性（Ur/Ue比率）及水合度均得到显著改善。

 

综上，一种新合成的具有自噬刺激活性的抗氧化剂在体外和临床研究中都表现出显著的抗糖化功效，表明它有可能成为一种有效的皮肤抗衰老成分。

原始出处：

Shin K, Kim Y, Kim S, Jung Kim H, Jeong S, Jang M, Park JH, Nam G. Anti-Glycation and Anti-Aging Efficacy of Newly Synthesized Antioxidant With Autophagy Stimulating Activity. J Cosmet Dermatol. 2025 May;24(5):e70240. doi: 10.1111/jocd.70240. PMID: 40387285; PMCID: PMC12087425.

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