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今天就为您奉上立冬后合适的代茶饮。
武夷岩茶
立冬吃茶品茗以武夷岩茶为宜。武夷岩茶属半发酵青茶,具有绿茶之幽喷鼻,红茶之甘醇,是乌龙茶中极品,最有名的就是大年夜红袍茶。此茶性温,可健胃养胃,合适四时饮用,立冬时节,风寒渐重,易伤脾胃,肠胃不好和凉气重的人合适饮用。
红枣桂圆枸杞茶
冬天来啦!立冬是冬季第一个骨气,此时南边气象转凉,北方北风凛冽,气温降低明显。立冬摄生首避风寒,温养神气,以养阳气。宜以静态活动为主,早睡晚起,饮食宜清温养阴暖脾肾。
红枣、桂圆、枸杞各5克,开水冲泡,代茶饮用,每日3-5杯。大年夜枣性味温、甘,入心脾胃经,可补中益气、养血安神、养心补脾、保护胃气;桂圆性味温、甘,入心脾经,可补益心脾、养血安神、补益气血;枸杞性味甘、平,入肝肾经,可滋补肝肾、益精血、明目,三药性温不燥,温补肝心脾肾,益气养血。
此茶尤宜于冬季饮用,暖身驱寒,温补阳气。
姜枣玫瑰花茶
生姜3大年夜片、大年夜枣5枚、玫瑰花10朵,开水冲泡,代茶饮用,每日3-5杯。生姜性味辛温,归肺脾胃经,可祛风发汗、解表散寒、温中、温肺。大年夜枣性温味甘,归心脾胃经,可补中益气、养血安神、养心补脾、保护胃气。玫瑰花性温味微苦甘,入肝脾经,可疏肝解郁、活血化瘀、理气调经、醒脾和胃。
以上三药合用散寒暖胃,疏肝醒脾,可做立冬时节预防风寒外感、寒邪内伤脾胃之用。
山楂麦芽莱菔子茶
焦山楂5克、焦麦芽10克、莱菔子3克,开水冲泡,代茶饮用,每日3-5杯。焦山楂性温味酸甘涩,归肝脾胃经,可健胃消食、化积止泻。焦麦芽性平味甘酸,归脾胃经。可健脾消食;莱菔子性平味辛甘,归脾胃肺经,可消食除胀、行气化积。三药合用健胃消食,行气化积,脾虚食少、脘腹胀满、食欲不振者可代茶饮用。
立冬时节,饮食偏于温热油腻,可常饮此茶以消食化积。
文/李金辉(北京老年病院)
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