我觉得还是有很多人还在用青菜减肥法~~但是你知道吗？台湾省一家中医诊所的院长发现，有人采用了所谓的方法低热量减肥的方法，只吃蔬菜，但结果变胖了。他说，只吃蔬菜会减缓身体的新陈代谢，但恢复正常饮食，或多吃，但会变胖。

许多人选择只吃蔬菜来减肥，减少正常的饮食量，每天只摄入400到800卡路里，但这真的会减肥吗？一些营养学家提醒，要小心减肥越多。

营养学家刘怡里指出，减肥只吃蔬菜营养是不够的，说六类没有摄入，热量很低，会导致我们的新陈代谢率下降，恢复到原来的饮食，很容易恢复脂肪。

医生说，如果摄入量过低，身体功能就会紊乱，新陈代谢率就会下降，身体自然就不能正常工作，反而导致排出，所以正常饮食，普通人最好每天考虑各种营养摄入量，建议吃1500卡到2000卡。

报告指出，只吃蔬菜并不意味着素食主义。最好的养和固定运动是避免减肥越多和伤害身体的最佳方式。

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