如今，患胃病的人越来越多。除了平时调整饮食习惯，其实还有一些食疗养胃的方法。比如可以就用了一些秘方，比如炒枣泡水、红糖炒桃仁、花生以、红萝卜煮水养胃。

养胃的食物秘方大全

1、炒枣泡水

大枣本身是一种营养价值很高的食物，而超枣泡水就是把大枣炒到表皮微微变色，然后掰成小块，之后用开水泡开，一般一次大概用三四个枣就够了，等到水变成了微黄色的时候饮用，这个方法对于一些老胃病、胃寒的情况还是很有效果的。

2、红糖炒核桃

核桃本身能补气益脑，对肠胃也有一定的修复作用，红糖也能养血补胃，所以用红糖和核桃一起也是很好的养胃食疗方法，尤其是针对于有胃寒毛病的人群，红糖性温可以驱寒。食用的时候把核桃切成碎块，然后用小火炒到淡黄色，之后加入适量的红糖，一起炒热，就可以食用。

3、红心萝卜煮水

红心萝卜在市面上也叫作心里美，指的也就是它表皮青色而且样子也不吸引人，但是里面的果肉是很鲜美而且颜色也是鲜红色。一般来说用这种青皮红心的萝卜切片之后，加一些红糖一起炖煮，熟了之后喝汤就能暖胃养胃。

4、干贝花生粥

干贝是很好的滋补食材，其中含有非常丰富的蛋白质和氨基酸、微量元素等，所以对于体质虚劳的人有很好的补益作用，同时对于脾胃虚弱的人也能起到健脾养胃的功效。加上花生也是天然的养胃菜，所以这两样食材一起煮粥很适合用来养胃。

5、山药炖羊肉

山药也叫淮山，它既可以做药材，也是食材，最主要的功效就是能够健脾胃，同时也有一定的滋阴养肾的作用，所以是很不错的一种家常食材。羊肉性温，也很滋补，所以山药炖羊肉对于养胃、滋补都很有好处。而且山药当中也含有很好的淀粉和黏性物质，对于肠胃黏膜也能起到一定的保护和修复作用。

6、白酒烧鸡蛋

白酒很烈，如果是单独的白酒对于胃部只有刺激和伤害，绝对不会跟养胃搭上关系，但是如果用白酒烧熟鸡蛋，这个方法对于慢性胃炎有一定的缓解和治疗作用。食用的时候先准备适量的白糖和白酒，然后两个鸡蛋取蛋清液，之后搅拌均匀，然后小火煮到蛋液呈杏黄色，就可以服用。

7、花生油蜂蜜

花生油有一定的粘膜保护作用，而且花生本身也是一种养胃的食材，做法就是准备500毫升的蜂蜜，然后在热锅里加150毫升的花生油，烧开之后等到没有油沫就把热油倒入蜂蜜，之后每次在吃饭前可以喝一勺，能够缓解胃炎和胃溃疡等疾病。

结语：上面介绍的这些食疗的养胃偏方，大家可以尝试，但是每个人的身体还是有差异，所以不一样都有同样的效果，唯一不变的原则还是要饮食少刺激，尽量多吃新鲜的易消化的食物。

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