养生之道网：夏季儿童养生不该吃什么？夏季天气炎热，很多人不喜欢下厨就用路边摊和零食来解决孩子的吃喝问题，那么夏季儿童养生不该吃什么呢？下面养生之道网为您介绍初夏儿童饮食禁忌。

1、麻辣烫

烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。涮菜水又重复使用不更换。麻辣烫因为卫生不过关，为了防止顾客腹泻掺止泻药决不是搞笑。

2、米线

米线生产环境恶劣，卫生条件极差，因为用米不好的话米线会很容易断，很多小厂甚至添加吊白块，来使米线很筋，煮不断。

吊白块在高温下释放甲醛，甲醛是一种毒性很强的化学物质，对人体的肺、肝脏、肾脏损害极大，是一种强致癌物质，国家明文规定严禁在食品加工中使用吊白块。这种物质如果由于长期的积累，会让人得再生障碍性贫血的。

3、垃圾零食

垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等，在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养，经常摄取易导致肥胖、营养失衡。

妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁，以供宝宝解馋。

4、甜品

到了夏天，很多宝宝对甜品情有独衷，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，还容易产生龋齿。为了宝宝的健康，请妈妈注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃，即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。

5、烧烤

烧烤摊挂羊头卖猫肉。你吃的羊肉串真是羊肉吗？很有可能是病死鸭肉、流浪猫肉。如果人们吃了烤得半生不熟的坏肉串，隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体，导致感染旋毛虫病。据美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，容易造成眼睛近视。

经过烧烤后会产生大量的自由基，自由基会冲击人体健康的细胞，除了致癌、引起多种疾病外，还会造成皮肤衰老、斑点、痘痘等健康问题。导致多种癌症疾病。烧烤食品可能导致肿瘤的发生，因为其中含有一种强致癌物--苯并芘。这种物质是一种强致癌物，是在烧烤食品时产生的，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。

6、铁板鱿鱼

看上去很光鲜的鱿鱼，先是用温热水泡10分钟，加入工业用烧碱，再加入双氧水，搅拌均匀后将鱿鱼发泡20分钟，最后滴入福尔马林保鲜。

福尔马林是甲醛40％的溶液，它作为有毒防腐剂，在医学上是用来保存尸体的。这是一种强致癌物，对人体的肝、肾等器官有严重损害，国家明文规定绝不可用于食品。小商贩们用它浸泡海鲜，可以固定形态，蛋白质凝固后能保持其韧性，保持新鲜的色泽。

7、剩饭菜

亚硝酸盐能在胃内和蛋白质新陈代谢产物胺发生亚硝基反应，合成具有强致癌活性的亚硝胺，从而引发癌变。夏季的剩饭剩菜不仅含亚硝酸盐较多，而且容易被细菌污染，最好不要食用。

很多小朋友喜欢吃零食，从而经常会有用零食来代替吃饭的现象，这也是另家长们最为头痛的一件事。养生之道网提醒大家，如果孩子一定要吃零食，那么家长们应尽量以较天然的食物来取代垃圾食品，比如果冻、优酪乳或者天然果干等。而在饮料的选择上则应选择低糖或无糖的。

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