老年人是白内障的多发人群，而且是非常严重的致盲病症，因此它的发生对患者的眼睛造成了极大的危害，白内障应在日常生活中多加注意，尤其是饮食方面。

1、忌营养不良

白内障的发生，与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年，是因为老年人精血不足、气血亏损的缘故。

2、忌过食辛辣油腻食物

过食辛辣（辣椒、姜、葱、蒜等）和油腻（肥肉、油炸食品等）食物可损伤脾胃，导致气血精气亏耗，使白内障病情加重。

3、忌胆固醇高的食物

白内障的发生与胆固醇有一定关系，白内障的患者，其晶状体含胆固醇量较高，因此含胆固醇高的食物，如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。

4、忌使用铜炊具烧水煮汤

老年性白内障病人需补充维生素C，而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素，铜在体内可破坏维生素C的吸收，对病情不利。

对于白内障患者来说只有手术是唯一治疗方法，平时日常饮食方面应该多吃一些含硒，锌，维生素C的食物，少吃一些胆固醇较高的食物，这样对于白内障的治疗都是很有帮助的。

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