市场上常见的果汁，例如桃汁、苹果汁、番茄汁、橙汁、葡萄汁、梨汁营养价值如何？梨汁、苹果汁、桃汁、橙汁、葡萄汁等果汁以及番茄汁这种蔬菜汁对人体有什么好处？

桃汁、苹果汁、橙汁、葡萄汁、梨汁都可以为人体补充各种矿物质，它们之间的矿物质含量相差不大;它们含有各种有机酸，有开胃之功效;而其中梨汁、桃汁、橙汁都是浊汁，膳食纤维含量比较丰富，可以作为每日膳食来源的一部分。

　桃汁

桃汁有养阴生津、补气润肺的保健作用，其所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃汁能促进血液循环，使面部肤色健康红润。

　苹果汁

研究表明，美国儿童研究院研究表明，对儿童而言，100%果汁（尤其是苹果汁）是继奶、奶制品和水之后的最佳饮料。苹果汁富含多酚类物质，能预防心脏病与癌症等老化疾病。苹果汁也含有硼等有益于骨骼健康的矿物质。苹果中的类黄酮是一种高效抗氧化剂，是最好的血管清理剂。

　番茄汁

番茄汁属于蔬菜汁，其营养优势是含糖量低，跟果汁相比，能量低;而且其中番茄红素具有抗氧化的作用，其抗氧化能力是β-胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍;另外番茄红素还可减少动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。对于不喜欢甜口果汁的朋友，番茄汁是个不错的选择。

　橙汁

橙汁富含β-胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，建议经常用眼的电脑族适量多补充，另外对维持免疫力，维持皮肤黏膜完整性具有积极作用。

　葡萄汁

葡萄汁中的花青素具有抗氧化、预防心脑血管疾病、降血压等作用。葡萄中还有一种与众不同的有益物质“白藜芦醇”，可以阻止健康细胞的癌变。

　梨汁

中医认为，梨可以帮助消化、有润肺、消痰、降火、解毒之功效。常饮梨汁，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

　果汁要放在餐间喝

因果汁含糖量较高，吃饭时当水喝，会增加能量摄入，因此建议放在餐间喝，例如上午10点，下午3点。这个时间点，上顿饭的能量消耗差不多，果汁则可以快速补充能量，另外还可以补充各种矿物质，此时，除了喝果汁外，还可以来一小把坚果，但是还是要控制量，带壳一把即可。

　控制果汁饮用量

中国居民膳食指南推荐每天吃200~400克水果，不同的水果出汁率不同，一般橙汁出汁率47-48%，苹果80%，桃和梨70-80%，所以吃400克的橙子相当于200ml的橙汁，吃400克苹果相当于320毫升苹果汁，吃400克的桃和梨均相当于280~320毫升桃汁和梨汁。

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