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大蒜不仅有杀菌消炎的作用,还能防治心脑血管疾病、抗癌,备受人们青睐。可是,大蒜虽好,却并非人人皆宜,更不能天天食用。我国民间有“大蒜百利,只害一目”的说法,患有近视眼、花眼、青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、角膜炎等眼疾的人平时最好少吃或忌食大蒜。
有些人平时特别爱吃大蒜,到了五六十岁,感到视物模糊,视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退,这有可能是过多食用大蒜造成的不良后果。还有些人患了近视眼或其他眼病,虽服用中药加以治疗,但因未戒食大蒜,结果疗效不佳。
中医对忌口是比较讲究的,眼病患者在治疗时必须忌“五辛”,它们是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒,否则将使患者内热湿阻影响疗效。在夏秋季节吃太多的大蒜,对眼睛的影响最大。中医认为,长期大量地食用大蒜,伤人气血,损眼伤肝。因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,不论是生的还是熟的,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。
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